Mijoté
Mijoté : 619 plats — les cuisines qui emploient cette méthode et ce qu’elle implique.
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Présent dans ces plats
Achu et Yellow SoupCameroun
AgatogoRwanda
Ají de gallinaPérou
Ajiaco santafereñoColombie
AkassaBénin
Akoho sy VoanioMadagascar
Al MadroobaÉmirats arabes unis
Albóndigas en salsaEspagne
AlichaÉrythrée
Aloo keemaPakistan
Ambul thiyalSri Lanka
AmiwoBénin
Arroz con PolloCosta Rica
Arroz de MariscoPortugal
Arroz negroEspagne
ÄrtsoppaSuède
Asam laksaMalaisie
Ash ReshtehIran
Ash-e ReshtehIran
AshakAfghanistan
Assidat zgougouTunisie
AşureTurquie
AtassiBénin
Atkilt watÉthiopie
AvgolemonoGrèce
Ayam betutuIndonésie
Ayam gorengIndonésie
BabendaBurkina Faso
Bacalao al pil-pilEspagne
Baião de doisBrésil
Baingan bhartaInde
Bak Kut TehSingapour
BaksoIndonésie
BalaleetBahreïn
BambuchaGuinée équatoriale
BamiaSoudan
Banane verte et morue saléeSainte-Lucie
Bánh canhViêt Nam
BankuGhana
BanoshUkraine
Bariis iskukarisSomalie
BazinLibye
Begova čorbaBosnie-Herzégovine
BeijinhoBrésil
BenachinGambie
BénafaMauritanie
Benniseed SoupSierra Leone
BeuschelAutriche
Bhuna khichuriBangladesh
BifanaPortugal
BigosPologne
Birnen, Bohnen und SpeckAllemagne
BirriaMexique
BiryaniInde
Bisi bele bathInde
Blá-Blá de PeixeSao Tomé-et-Principe
BlaffSainte-Lucie
Blanquette de VeauFrance
Bobó de camarãoBrésil
Bœuf StroganoffRussie
Bogobe jwa lerotseBotswana
Boko-bokoBurundi
Bortsch ukrainienUkraine
Bosanski lonacBosnie-Herzégovine
BossamCorée du Sud
BouillabaisseFrance
Bouillon de poissonGrenade
Boulets à la LiégeoiseBelgique
Boulettes danoises au curryDanemark
BouneschluppLuxembourg
Bouyon saint-lucienSainte-Lucie
BozbashAzerbaïdjan
BrigadeiroBrésil
BrudetCroatie
Bubur ayamIndonésie
Bucatini all'AmatricianaItalie
Budae jjigaeCorée du Sud
BukstiņputraLettonie
Bulgur pilavıTurquie
Bún Bò HuếViêt Nam
Bún RiêuViêt Nam
Bunny chowAfrique du Sud
Butter ChickenInde
CabidelaAngola
CacciuccoItalie
CachupaCap-Vert
CalalúGuinée équatoriale
CaldeiradaPortugal
Caldo de chabéuGuinée-Bissau
Caldo de mancarraGuinée-Bissau
Caldo de peixeCap-Vert
Caldo VerdePortugal
CallalooTrinité-et-Tobago
CaluluSao Tomé-et-Principe
Calulu de peixeAngola
Canh chuaViêt Nam
CaponataItalie
CapunsSuisse
Carbonnade FlamandeBelgique
CarnitasMexique
CassouletFrance
Cazuela chilienneChili
Cazuela de mariscosColombie
Ceebu JënSénégal
Ceebu yappSénégal
ChainakiAfghanistan
ChairoBolivie
ChakapuliGéorgie
ChakhchoukhaAlgérie
Chana MasalaInde
ChanguaColombie
CharquicánChili
Chaudrée de lambiBahamas
Chè Ba MàuViêt Nam
Chèvre au curry jamaïcainJamaïque
Chicken tikka masalaRoyaume-Uni
ChilaquilesMexique
Chile en NogadaMexique
Chiles RellenosMexique
ChimoleBelize
Chole bhatureInde
CholentIsraël
Chorba frikTunisie
Choucroute GarnieFrance
ChraimeIsraël
ChtchiRussie
Ciorbă de burtăRoumanie
ÇılbırTurquie
Cocido MadrileñoEspagne
Coddle de DublinIrlande
CongeeChine
Cook-up de Saint-ChristopheSaint-Christophe-et-Niévès
Cook-up rice guyanaisGuyana
Cou-cou et poisson volantBarbade
CouscousMaroc
Crème de ChampignonsFrance
Crni rižotCroatie
CroquetasEspagne
Curry de canardTrinité-et-Tobago
Curry de fruit à pain de NauruNauru
Curry lambieGrenade
Curry massamanThaïlande
Curry panangThaïlande
Curry rougeThaïlande
Curry vertThaïlande
Daedonggang sungeogukCorée du Nord
Dal baati churmaInde
Dal MakhaniInde
Dal TadkaInde
DarabaTchad
DemikátSlovaquie
DemokPalaos
DikgobeBotswana
DjagacidaCap-Vert
Doenjang-jjigaeCorée du Sud
DogramaTurkménistan
DomodaGambie
Doro watÉthiopie
Doro watÉthiopie
DoviZimbabwe
EbbehGambie
Efo riroNigeria
Ema datshiBhoutan
EncebolladoÉquateur
EnchiladasMexique
EruCameroun
ErwtensoepPays-Bas
Escabèche bélizienneBelize
EscudellaAndorre
Ezogelin çorbasıTurquie
Fa’alifu fa’iSamoa
Fa’ausi samoanSamoa
Fabada AsturianaEspagne
Fah-fahDjibouti
FakoyeMali
FanescaÉquateur
FårikålNorvège
FasoladaGrèce
FasooliaIrak
FasuliaSoudan du Sud
FattahÉgypte
Feijão de óleo de palmaAngola
FeijoadaBrésil
Feijoada à moda da terraSao Tomé-et-Principe
FërgesëAlbanie
FesenjanIran
Feuilles de vigne farciesTurquie
FideuàEspagne
FirfirÉthiopie
FirniAfghanistan
FondueSuisse
Fresh pulaka likolikoTuvalu
FricaséBolivie
FrittatensuppeAutriche
Ful MedamesÉgypte
FumbwaCongo-Brazzaville
FungeAngola
Gaeng somThaïlande
Gajar ka halwaInde
GalinhadaBrésil
GarudhiyaMaldives
GbégiriBénin
Gboma dessiTogo
GenfoÉthiopie
GerstensuppeLiechtenstein
Ghormeh SabziIran
GitheriKenya
Goat water de Saint-Christophe-et-NiévèsSaint-Christophe-et-Niévès
GozoRépublique centrafricaine
Grünkohl mit PinkelAllemagne
GuachoPanama
GudegIndonésie
GulyáslevesHongrie
GumboÉtats-Unis
Gundruk ko jholNépal
GyudonJapon
Habichuelas con dulceRépublique dominicaine
HalászléHongrie
HalimTadjikistan
Halwa omaniOman
HamliÉrythrée
HareesBahreïn
HariraMaroc
Harissa arménienneArménie
HudutBelize
Huiguo rouChine
HünkarbeğendiTurquie
HuoguoChine
Hyderabadi HaleemInde
IbiharageBurundi
IfisashiZambie
IjogóSao Tomé-et-Principe
Île FlottanteFrance
Ilenga lengaBurundi
IncwancwaEswatini
Indio viejoNicaragua
Irish stewIrlande
İşkembe ÇorbasıTurquie
Jagung BoseTimor oriental
JambalayaÉtats-Unis
JareeshArabie saoudite
Jasha maruBhoutan
Jeera riceInde
JireeshKoweït
JocónGuatemala
JotaSlovénie
Judd mat GaardebounenLuxembourg
Kabab karazSyrie
Kabsa saoudienneArabie saoudite
Kabuli pulaoAfghanistan
Kadai paneerInde
KajaikSoudan du Sud
Kak'ikGuatemala
KalguksuCorée du Sud
Kanda ti nymaRépublique centrafricaine
KansiyéGuinée
KapentaZambie
KapustnicaSlovaquie
Karahi de pouletPakistan
Kare-karePhilippines
Kari PoulSeychelles
Kari zouritSeychelles
Kashk-e BademjanIran
KatogoOuganda
Katsu CurryJapon
KawariSoudan
KazandibiTurquie
Kewa datshiBhoutan
Khao poonLaos
Khao soiThaïlande
Khao tomThaïlande
KhashArménie
KheerInde
KizacaAngola
KjötsúpaIslande
KohlrouladenAllemagne
Koko à la viandeRépublique centrafricaine
Kolokasi me chirinoChypre
Königsberger KlopseAllemagne
KonkoéGuinée
KormaInde
KoshariÉgypte
KoupepiaChypre
Kousa MahshiLiban
Kuita vakaloloFidji
KulajdaTchéquie
KulfiInde
Kuru FasulyeTurquie
Kuy teavCambodge
La bandera dominicanaRépublique dominicaine
LablabiTunisie
LadobSeychelles
LafiriMali
Lagman ouzbekOuzbékistan
LaksaSingapour
Lambi à la créoleSainte-Lucie
Langouste à la vanilleComores
LasagnesItalie
Lechon kawaliPhilippines
LekhotloaneLesotho
LikahareLesotho
LobioGéorgie
Locrio de polloRépublique dominicaine
LocroArgentine
Locro de papaÉquateur
Lontong sayurIndonésie
LoubiaAlgérie
M’tsololaComores
Macarona mbakbakaLibye
MachankaBiélorussie
MachboosBahreïn
MadghoutArabie saoudite
MadroubaQatar
MaféGuinée-Bissau
MaftoulPalestine
MakloubehPalestine
MalabiIsraël
Malai koftaInde
MansafJordanie
Mapo tofuChine
MaqlubaJordanie
MargoogQatar
MastavaOuzbékistan
MatapaMozambique
MatbuchaIsraël
MaultaschenAllemagne
Mbongo TchobiCameroun
MenemenTurquie
Mercimek ÇorbasıTurquie
Mercimek KöftesiTurquie
MetemgeeGuyana
Mì QuảngViêt Nam
Midye DolmaTurquie
MilchreisAllemagne
MinestroneItalie
Misal PavInde
Misir WatÉthiopie
Miso SoupJapon
MıhlamaTurquie
MloukhiaMauritanie
Moamba de GingubaAngola
MoambeCongo-Kinshasa
MogoduBotswana
MohingaMyanmar (Birmanie)
Moksi AlesiSuriname
Mole PoblanoMexique
MolokhiaÉgypte
MoquecaBrésil
Moro de GuandulesRépublique dominicaine
Morog PolaoBangladesh
MorogoLesotho
Morogo wa DinawaBotswana
Moros y CristianosCuba
Morue étuvée aux plantains épicésSaint-Christophe-et-Niévès
Morue salée et Chop-UpAntigua-et-Barbuda
MotohoLesotho
Moules MarinièresFrance
Moules-FritesBelgique
MtewemAlgérie
Muamba de GalinhaAngola
Muboora (condiment aux feuilles de courge)Zimbabwe
MucapataMozambique
MuhammarBahreïn
MujaddaraLiban
Mullah RobSoudan
Mutabbak ZbaidiKoweït
Nasi KandarMalaisie
Nasi KuningBrunei
Nasi LemakMalaisie
Nasi udukIndonésie
NatillaColombie
Nauryz KojeKazakhstan
NdoléCameroun
New England Clam ChowderÉtats-Unis
NgoundjaRépublique centrafricaine
NihariPakistan
NikujagaJapon
Nkumu OfoulaGabon
Nouilles au bœuf de LanzhouChine
OdenJapon
Ohn No Khao SweMyanmar (Birmanie)
Oil DownGrenade
OjjaTunisie
OkokGabon
Olla de CarneCosta Rica
Opor ayamIndonésie
Or LamLaos
OyakodonJapon
PaellaEspagne
Palak PaneerInde
Panna CottaItalie
Papet VaudoisSuisse
ParippuSri Lanka
Pasta alla NormaItalie
Pasta e fagioliItalie
Pav bhajiInde
PayaPakistan
Peas ’n’ RiceBahamas
PelauDominique
Penne all'arrabbiataItalie
PepesupGuinée équatoriale
PepianGuatemala
Pepper SoupSierra Leone
Pepperpot antiguaisAntigua-et-Barbuda
Pepperpot guyanaisGuyana
Pescado a la veracruzanaMexique
Phaksha PaaBhoutan
PhởViêt Nam
Picadillo a la HabaneraCuba
PichelsteinerAllemagne
PilauTanzanie
Pirinç pilavıTurquie
Pisca andinaVenezuela
PistoEspagne
Pitche-Patche de OstrasGuinée-Bissau
PitiAzerbaïdjan
PlasasGambie
Plov turkmèneTurkménistan
Poisson à la noix de cocoNauru
Poisson Fumé au ConcombreGabon
Poivrons farcis à la turqueTurquie
PolentaItalie
Porotos GranadosChili
Pot-au-FeuFrance
Potato GreensLiberia
PotjiekosNamibie
Poulet à l'OdikaGabon
Poulet DGCameroun
Poulet yassaSénégal
PozoleMexique
PucheroUruguay
Pudding danois aux baies rougesDanemark
Pudding et souseBarbade
PulaoInde
PuleletiTuvalu
Pulpo a la GallegaEspagne
QidrehPalestine
QuziIrak
Ragoût d'arachideSierra Leone
Ragoût de bœuf et de pois chichesTurquie
Ragoût de feuilles de maniocSierra Leone
Ragoût de kimchiCorée du Sud
RajmaInde
RamenJapon
RasamInde
RasgullaInde
RashoufJordanie
RasmalaiInde
RaštanMonténégro
RatatouilleFrance
Ravitoto sy HenakisoaMadagascar
RechtaAlgérie
Red RedGhana
RendangIndonésie
RfissaMaroc
RibollitaItalie
RillettesFrance
RishtaLibye
Risotto ai FunghiItalie
Risotto alla MilaneseItalie
Riz au lait de cocoSierra Leone
Riz et haricots béliziensBelize
Riz et haricots rougesRwanda
Riz GrasBurkina Faso
Riz gras guinéenGuinée
Riz jollofNigeria
Riz ofadaNigeria
RomazavaMadagascar
Ropa ViejaCuba
RosółPologne
Rote GrützeAllemagne
RougailleMaurice
Rougaille de poissonSeychelles
RourouVanuatu
Rourou VakautonaFidji
RoyoroyoSoudan du Sud
Run down jamaïcainJamaïque
Sajta de PolloBolivie
Saka-sakaCongo-Brazzaville
ŞakşukaTurquie
Salade LyonnaiseFrance
Saleeg saoudienArabie saoudite
SaloonaBahreïn
Saloona qatariQatar
SaltahYémen
Samaki wa KupakaTanzanie
SambarInde
SamgyetangCorée du Sud
Samlor KorkoCambodge
Sancoche de morueDominique
Sancocho de GallinaColombie
Sancocho DominicanoRépublique dominicaine
Sapasui samoanSamoa
SarmaleMoldavie
Sarson ka SaagInde
SatsiviGéorgie
Sauce FeuilleGuinée
Sauce GraineCôte d’Ivoire
Sauce PalavaLiberia
SayadeyaÉgypte
SayadiyahBahreïn
SenfeierAllemagne
Seven Curry guyanaisGuyana
Shabu-shabuJapon
Shahi paneerInde
Shakam DatshiBhoutan
ShakshukaTunisie
Shan Khao SweMyanmar (Birmanie)
ShiroÉrythrée
Sholeh ZardIran
ShorpaTurkménistan
Shorshe IlishBangladesh
ShorwaAfghanistan
ShurboTadjikistan
SigaGuinée-Bissau
Sindhi KadhiPakistan
SinigangPhilippines
SishwalaEswatini
SkoudehkarisDjibouti
Sogan-DolmaBosnie-Herzégovine
SolyankaRussie
Sopa de CacahueteGuinée équatoriale
Sopa de CaracolHonduras
Sopa de Gallina IndiaHonduras
Sopa de ManíBolivie
Sopa de PastorAndorre
Sopa de PataSalvador
Sopa de tortillaMexique
Sopa NegraCosta Rica
Soto ayamIndonésie
Soup JoumouHaïti
Soup UsrMicronésie
Soupe à l'OignonFrance
Soupe aigre-piquanteChine
Soupe au beurre de palmeLiberia
Soupe au fruit à pain et au fromageSaint-Vincent-et-les Grenadines
Soupe bangaNigeria
Soupe bugandi aux œufs battusPapouasie-Nouvelle-Guinée
Soupe d'egusiNigeria
Soupe de callalooDominique
Soupe KubbehIsraël
Soupe ogbonoNigeria
Soupe wontonChine
Soupou kandia sénégalaisSénégal
Spaghetti aglio, olio e peperoncinoItalie
Spaghetti alla puttanescaItalie
Spaghetti alle VongoleItalie
SpasArménie
StifadoGrèce
StocafiMonaco
SukiyakiJapon
Sukuma WikiKenya
SültEstonie
SumalakOuzbékistan
Sundubu-jjigaeCorée du Sud
Sup BatarTimor oriental
SupakanjaGambie
SushiJapon
SütlaçTurquie
SwalaSoudan du Sud
SyrneKazakhstan
T'bitIrak
TafelspitzAutriche
Tagliatelle al ragùItalie
Tajine de PouletMaroc
Tarhana çorbasıTurquie
TashreebKoweït
Tavë Dheu (style de Tirana)Albanie
Tavuk GöğsüTurquie
ThaliInde
ThareedÉmirats arabes unis
ThieboudienneMauritanie
TigadegenaMali
TikourbabineAlgérie
TiogangMicronésie
TôBurkina Faso
TolmaArménie
Tom kha gaiThaïlande
Tom saapThaïlande
Tom yum goongThaïlande
TorborgeeLiberia
Torta ahogadaMexique
TortelliniItalie
Trois PiècesCongo-Brazzaville
TteokbokkiCorée du Sud
TteokgukCorée du Sud
TufahijaBosnie-Herzégovine
Tutu de feijãoBrésil
UdonJapon
UgroTadjikistan
UmngqushoEswatini
UnadonJapon
UpmaInde
UrojoTanzanie
UsbanLibye
Vaca atoladaBrésil
VakasakeraFidji
Vary amin’ananaMadagascar
VatapáBrésil
VereshchakaBiélorussie
VichyssoiseFrance
VindalooInde
VlaPays-Bas
Vol-au-VentBelgique
Vol-au-Vent à la BruxelloiseBelgique
Vori VoriParaguay
WaakyeGhana
Warak EnabLiban
WaterzooiBelgique
WeißwurstAllemagne
Wouré BourakhèGuinée
XalwoDjibouti
XerémCap-Vert
Yayla çorbasıTurquie
ZaaloukMaroc
ZeamăMoldavie
ZhurBiélorussie
ZigniÉrythrée
ŻurekPologne