🇮🇹 · Italie
Lasagnes
Des couches de pâtes plates gratinées avec une sauce ragù (à la viande), de la béchamel et du fromage — la version classique vient de Bologne.
Aussi appelé: lasagna · lasagne al forno · lasagne alla Bolognese
- Pâtes
- Pâtes
- Au four
- Plat principal

Allergènes et mentions
Contient
Céréales (gluten)
Blé
Contient des céréales et des produits contenant du gluten
Œuf
Contient des œufs et produits à base d'œufs
Lait (y compris le lactose)
Contient du lait et produits laitiers (y compris le lactose)
Ceci décrit la recette classique, pour savoir quoi demander. Ce n’est pas une déclaration pour une cuisine donnée — les recettes et les fournisseurs varient, et seul le restaurant sait ce qu’il y a dans le plat qu’il sert.
En détail
Ingrédients typiques
Questions fréquentes
- Qu’est-ce que Lasagnes ?
- Des couches de pâtes plates gratinées avec une sauce ragù (à la viande), de la béchamel et du fromage — la version classique vient de Bologne.
- D’où vient Lasagnes ?
- Lasagnes — pays d’origine : Italie.
- En quoi consiste Lasagnes ?
- Feuilles de pâtes plates, ragù (sauce à la viande), béchamel, parmesan, mozzarella.
- Quels allergènes contient Lasagnes ?
- Contient des céréales et des produits contenant du gluten. Contient des œufs et produits à base d'œufs. Contient du lait et produits laitiers (y compris le lactose).
- Comment appelle-t-on aussi Lasagnes ?
- Lasagna, lasagne al forno, lasagne alla Bolognese.
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