Simmered
Simmered: 166 jela — kuhinje koje koriste ovu metodu i šta ona uključuje.
- 166
- jela
- 27
- Ostale kuhinje
Koristi se u ovim jelima
- Aloo gobiИндија
- Arroz de mariscoПортугалија
- Ash reshtehИран
- Ash-e reshtehИран
- Assidat zgougouТунис
- AvgolemonoГрчка
- Ayam gorengИндонезија
- Baingan bhartaИндија
- BaksoИндонезија
- BeuschelАустрија
- BifanaПортугалија
- Birnen, Bohnen und SpeckНемачка
- BirriaМексико
- BiryaniИндија
- Blanquette de veauФранцуска
- Bobó de camarãoБразил
BouillabaisseФранцуска- Boulets à la liégeoiseБелгија
- BrigadeiroБразил
- Briselski vol-au-ventБелгија
- Bucatini all’amatricianaИталија
- Bún bò HuếВијетнам
- Bún riêuВијетнам
- Butter chickenИндија
- CaldeiradaПортугалија
- Caldo verdeПортугалија
- CaponataИталија
- Carbonnade flamandeБелгија
- CassouletФранцуска
- Chana masalaИндија
- Chè ba màuВијетнам
- Chicken tikka masalaУједињено Краљевство
- ChilaquilesМексико
- Chiles en nogadaМексико
- Chiles rellenosМексико
- Chole bhatureИндија
- CholentИзраел
- Chorba frikТунис
- Choucroute garnieФранцуска
- ChraimeИзраел
- ÇılbırТурска
- Clam chowderСједињене Државе
- Cocido madrileñoШпанија
- CongeeКина
- CouscousМароко
- Crème de champignonsФранцуска
CroquetasШпанија- Dal makhaniИндија
- Dal tadkaИндија
- Doenjang-jjigaeЈужна Кореја
- EnchiladasМексико
- Erwtensoep je holandska čorba od graška i dimljene kobasice koja se kuva dok ne postane toliko gusta da kašika može da stoji u njoj.Холандија
- Fabada asturiana je sporo kuvano varivo od asturijskog belog pasulja, svinjetine, čoriza i krvavice.Шпанија
- Fasolada je grčka čorba od pasulja i povrća, čiji pun ukus dolazi od obilnog maslinovog ulja.Грчка
- Feijoada je brazilsko varivo od crnog pasulja i različitih komada svinjetine, uz pirinač, zelje, farofu i pomorandžu.Бразил
- Fesenjan je iransko jelo od piletine u sosu od oraha i kisele melase od nara, koje se služi preko pirinča.Иран
- Frittatensuppe je bistra austrijska supa od goveđeg bujona i tanko sečene palačinke.Аустрија
- Ful medames je jelo od boba i maslinovog ulja koje se služi toplo uz limun, beli luk i hleb.Либан
- Ghormeh sabzi je iransko varivo od začinskog bilja, jagnjetine, crvenog pasulja i sušene limete.Иран
- Grünkohl mit Pinkel je sporo kuvani kelj sa dimljenom ovsenom kobasicom iz severne Nemačke.Немачка
- Gudeg je jogjakartansko varivo od mladog džekfruta kuvanog u kokosovom mleku i palminom šećeru.Индонезија
- Gumbo je lujzijanski paprikaš sa tamnom zaprškom, povrćem i mesom ili morskim plodovima, uz pirinač.Сједињене Државе
- Harira je marokanska gusta supa od paradajza, mahunarki i mesa, posebno važna tokom ramazana.Мароко
- Hot and sour soup je kineska supa koja spaja kiselost sirćeta i ljutinu bibera.Кина
- Hünkarbeğendi je jagnjeće varivo preko pirea od patlidžana, mleka i sira.Турска
- Hyderabadi haleem je gusto varivo od pšenice, sočiva i mesa koje se satima kuva i zatim tuče.Индија
- Île flottante je francuski desert od poširanog belanca na vanila-kremu, sa karamelom.Француска
- İşkembe çorbası je turska supa od škembića, često završena sirćetom i belim lukom za stolom.Турска
- Jambalaya je lujzijansko jelo od pirinča kuvanog u jednom loncu sa mesom, povrćem i začinima.Сједињене Државе
- Jeera rice je rastresiti basmati pirinač sa tostiranim kuminom i gijem.Индија
- Kadai paneer je vegetarijansko jelo od sira paneer, paprike i začinjenog paradajz-sosa.Индија
- Kashk-e bademjan je persijski topli namaz od patlidžana sa fermentisanim surutkinim kaškom i orasima.Иран
- Katsu curry je hrskavo pohovano meso sa pirinčem i blagim japanskim kari sosom.Јапан
- Khao soi je severnotajlandska supa od rezanaca sa žutim kari bujonom i hrskavim rezancima odozgo.Тајланд
- Kheer je indijski pirinčani puding koji se polako kuva u mleku i začinjava kardamomom.Индија
- Kimchi jjigae je ljuto-kiselo korejsko varivo od odležalog kimčija, svinjetine i tofua.Јужна Кореја
- Kohlrouladen su punjeni listovi kupusa sa mesom i pirinčem, sporo dinstani u bujonu.Немачка
- Königsberger Klopse su ćuftice u svetlom sosu od kapara, pavlake i limuna.Немачка
- Korma je blagi indijski kari sa piletinom, jogurtom, kremom od indijskih oraha i aromatičnim začinima.Индија
- Kubbeh soup je iračko-kurdska supa sa punjenim knedlama od griza, govedinom i limunom.Израел
- Kulfi je indijski desert od dugo ukuvanog mleka, zamrznut bez mućenja i često aromatizovan kardamomom.Индија
- Kuru fasulye je tursko varivo od belog pasulja u paradajz sosu, tradicionalno uz pirinač.Турска
- Lablabi je tuniska supa od leblebija, kima, harise i hleba, često poslužena sa jajetom.Тунис
Lasagne su složeno jelo od testenine, sosa, bešamela i sira, pečeno dok vrh ne porumeni.Италија- Locro je andsko varivo koje je u Argentini važno jelo za proslave Dana nezavisnosti.Аргентина
- Malabi je svilenkast mlečni puding sa ružinom vodicom i pistaćima, služen hladan.Израел
- Malai kofta su vegetarijanske knedlice od paneera u blagom, kremastom kari sosu.Индија
- Mapo tofu su kocke tofua u ljutom sečuanskom sosu sa fermentisanom pasulj-pastom.Кина
- Massaman curry je blagi kari od kokosovog mleka, govedine, krompira i kikirikija.Тајланд
- Matbucha je gusto kuvani namaz od paradajza i paprike, često poslužen kao meze.Израел
- Maultaschen su velike nemačke punjene testenine koje se služe u bujonu, pržene ili sa puterom.Немачка
- Menemen je tursko jelo od meko kuvanih jaja sa paradajzom, zelenom paprikom i začinima.Турска
- Mercimek çorbası je svakodnevna turska supa od crvenog sočiva, često najpristupačnija stavka na meniju.Турска
- Mercimek köftesi su turske hladne pljeskavice od sočiva i bulgura, poslužene u listovima zelene salate.Турска
- Mì Quảng su centralnovijetnamski rezanci sa malo koncentrisanog bujona, ne supa.Вијетнам
- Midye dolma su dagnje punjene začinjenim pirinčem, uobičajena ulična hrana Istanbula.Турска
- Milchreis je topli nemački pirinčani puding, često poslužen sa cimet-šećerom ili voćem.Немачка
- MinestroneИталија
- Misal pav je začinjeno jelo od proklijalih pasulja u retkom kariju, uz mekano pecivo za zahvatanje.Индија
- Miso supa je lagani japanski bujon od dashi-ja, miso-paste, tofua i morske alge.Јапан
- Mıhlama je crnomorsko jelo od kukuruznog brašna, putera i sira, najbolje dok je vrelo.Турска
- Mole poblano je meksičko jelo od piletine sa gustim tamnim sosom od čilija i male količine čokolade.Мексико
- Moqueca baiana je brazilsko varivo od ribe, kokosovog mleka i dendê ulja, poreklom iz Bahije.Бразил
- Moules marinières su francuske dagnje na pari sa belim vinom, lukom i peršunom.Француска
- Moules-frites su dagnje iz lonca sa belim vinom i belgijski krompir, uz majonez.Белгија
- Mujaddara je zasitno jelo od sočiva i pirinča sa mnogo prženog luka.Либан
- Ojja je tuniško jelo od jaja u ljutom sosu od paradajza i paprike, često sa merguez kobasicom.Тунис
- PaellaШпанија
- Palak paneerИндија
- Panang kariТајланд
- Panna cottaИталија
- Pasta alla NormaИталија
- Pav bhajiИндија
- PhởВијетнам
- PichelsteinerНемачка
- Pileći tadžinМароко
- PistoШпанија
- Pot-au-feuФранцуска
- PozoleМексико
- PulaoИндија
- Pulpo a la gallegaШпанија
- RajmaИндија
- RamenЈапан
- RasamИндија
- RasgullaИндија
- RasmalaiИндија
RatatouilleФранцуска- RendangИндонезија
- RfissaМароко
- RibollitaИталија
- RillettesФранцуска
- Risotto ai funghiИталија
- Risotto alla MilaneseИталија
- Rote GrützeНемачка
- ŞakşukaТурска
- Salade LyonnaiseФранцуска
- SambarИндија
- Sarson ka saagИндија
- SenfeierНемачка
- Shahi paneerИндија
ShakshukaТунис- Sholeh zardИран
- Soto ayamИндонезија
Soupe à l’oignonФранцуска- Spaghetti alle vongoleИталија
- Sundubu-jjigaeЈужна Кореја
- SušiЈапан
- SütlaçТурска
- TafelšpicАустрија
- Tavuk göğsüТурска
- Tom jum kungТајланд
- Tom kha gaiТајланд
- TorteliniИталија
- TteokbokkiЈужна Кореја
- UdonЈапан
- VatapáБразил
- VaterzojБелгија
- VindaluИндија
- VišisoazФранцуска
- VlaХоландија
- Vol-au-ventБелгија
- Vonton supaКина
- Warak enabЛибан
- WeißwurstНемачка
- ZaalukМароко
- Zeleni kari je tajlandsko jelo sa kokosovim mlekom i pastom od zelenog čilija, bilja i aromatičnih začina.Тајланд
Ostale kuhinje
Često korišćeni sastojci
- onions50
- garlic36
- tomatoes36
- chicken24
- butter21
- eggs20
- cream17
- pork15
- rice15
- milk14
- olive oil13
- potatoes13
- sugar13
- beef12
- carrot12
- coconut milk11
- celery10
- ginger10
- lemon juice10
- spring onion10
- chilli9
- cumin9
- garam masala9
- aubergine8
- chickpeas8
- parsley8
- shrimp8
- tofu8
- white wine8
- bay leaf7
- coriander7
- saffron7
- yoghurt7
- bell pepper6
- broth6
- cardamom6
- flour6
- ghee6
- lamb6
- lentils6
- paneer6
- rice noodles6
- sausage6
- turmeric6
- bacon5
- beef broth5
- cheese5
- fish sauce5
- kaffir lime leaf5
- kidney beans5
- lemongrass5
- lime5
- wheat flour5
- white beans5
- button mushrooms4
- cabbage4
- cashew4
- courgette4
- dried chillies4
- egg yolks4
- galangal4
- green bell peppers4
- leek4
- minced beef4
- mint4
- mussels4
- red lentils4
- shallot4
- soy sauce4
- spinach4
- thyme4
- vinegar4
- wheat noodles4
- basmati rice3
- bread roll3
- breadcrumbs3
- capers3
- chorizo3
- cinnamon3
- clams3
- cornstarch3
- dendê oil3
- gochugaru3
- kale3
- kashk3
- minced pork3
- mustard3
- nutmeg3
- pasta3
- red chilli sauce3
- salt3
- stale bread3
- tamarind3
- tomato paste3
- vanilla3
- veal3
- walnuts3
- black pepper2
- bulgur2
- cannellini beans2
- chive2
- chocolate2
- corn tortillas2
- curry leaf2
- dashi2
- fenugreek2
- green beans2
- green olive2
- harissa2
- hominy2
- miso2
- palm sugar2
- Parmesan2
- Parmigiano Reggiano2
- peanuts2
- poblano pepper2
- pork belly2
- puff pastry2
- red bell peppers2
- risotto rice2
- rose water2
- semolina2
- sour cream2
- Thai basil2
- turnip2
- white fish2
- allspice1
- almond1
- baguette1
- bamboo shoots1
- barley1
- fresh basil1
- bean sprouts1
- béchamel1
- beer1
- beetroot1
- black beans1
- black lentils1
- short-grain rice (bomba)1
- bone marrow1
- bonito flakes1
- bouquet garni1
- candlenut1
- caramel1
- cassava1
- cassava flour1
- cauliflower1
- century egg1
- chilli flakes1
- coarse sea salt1
- cocoa powder1
- cod1
- collard greens1
- Comté1
- condensed milk1
- cornmeal1
- crab1
- curry powder1
- dill1
- doenjang1
- doubanjiang1
- dried lime1
- dried mint1
- duck confit1
- egg white1
- fava beans1
- fennel1
- freekeh1
- fries1
- frying oil1
- gelatin1
- glass noodles1
- gochujang1
- grape leaves1
- Gruyère cheese1
- guanciale1
- haricot beans1
- herbes de Provence1
- horseradish1
- jackfruit1
- jamón serrano1
- Japanese curry sauce1
- lemon zest1
- lettuce1
- Liège syrup1
- lung1
- mayonnaise1
- merguez1
- minced meat1
- minced veal1
- mirin1
- mole sauce1
- morcilla1
- mortadella1
- mozzarella1
- mung bean1
- mustard greens1
- napa cabbage1
- nori seaweed1
- octopus1
- okra1
- orange1
- orange peel1
- panko1
- paprika1
- pasta dough1
- flat pasta sheets1
- pear1
- Pecorino Romano1
- pimentón (sweet and hot)1
- pine nuts1
- pistachios1
- pomegranate1
- pomegranate molasses1
- porcini1
- pork back fat1
- pork fat1
- pork floss1
- pork shoulder1
- preserved lemon1
- pul biber1
- pumpkin1
- rabbit1
- radish1
- ragù (meat sauce)1
- ras el hanout1
- raspberries1
- red bean1
- redcurrants1
- rice cake1
- rice flour1
- rice vinegar1
- ricotta salata1
- mixed rockfish1
- sauerkraut1
- seafood1
- sesame seeds1
- sev (crispy chickpea noodles)1
- shrimp paste1
- Sichuan pepper1
- green peppers (sivri biber)1
- spaghetti1
- split peas1
- star anise1
- straw mushroom1
- strawberry1
- sugar syrup1
- Toulouse sausage1
- tripe1
- tuna1
- wakame1
- warqa pastry1
- wasabi1
- water1
- white bread1