
Tunisie
Tunisie : 16 plats — origine, ingrédients, allergènes et service.
- plats
- 16
- ingrédients
- 43
- modes de cuisson
- 7
Tunisie : tous les plats
Assidat zgougouCrème ou entremets
BombalouniPâte frite
BrikPlat frit
Chorba frikSoupe
Couscousplat de céréales
KaftejiPlat frit
LablabiSoupe
MakroudhPâtisserie sucrée
MechouiaSalade
MerguezSaucisse
MloukhiaRagoût
OjjaPlat aux œufs
Salata tounsiaSalade
SfenjPâte frite
ShakshukaPlat aux œufs
Tajine tunisienPlat aux œufs
Ingrédients courants
œuf8
tomate6
ail5
poivron rouge5
harissa4
cumin3
agneau3
sucre3
thon3
bœuf2
pois chiche2
courgette2
farine2
huile d'olive2
oignon2
persil2
semoule2
graine de pin d'Alep (zgougou)1
olive noire1
chou1
câpres1
carotte1
fromage1
poulet1
coriandre1
concombre1
datte1
freekeh1
poivron vert1
miel1
corète potagère1
feuille de malsouka1
merguez1
lait1
menthe1
paprika en poudre1
pomme de terre1
potiron1
sel1
pain rassis1
navet1
huile végétale1
levure1







