Simmered
Simmered: Страв: 166 — кухні, де використовують цей метод, і спосіб приготування.
- 166
- Страв: 166
- 27
- Інші кухні світу
Використовується в цих стравах
- АвголемоноГреція
- Алу гобіІндія
- Аррош-де-марішкуПортугалія
- Асідат згогуТуніс
- Аш рештеІран
- Аш-е рештеІран
- Аям ґоренґІндонезія
- Баїнґан бгартаІндія
- БаксоІндонезія
- Баттер-чикенІндія
- Бір’яніІндія
- БірріяМексика
- БіфанаПортугалія
- Бланкет де воФранція
- Бобо ді камаранБразилія
- БойшельАвстрія
- БригадейруБразилія
БуйабесФранція- Букатіні алл’аматрічанаІталія
- Буле а ля льєжуазБельгія
- Бун бо ХюеВʼєтнам
- Бун ріеуВʼєтнам
- ВайсвурстНімеччина
- Варак енабЛіван
- ВатапаБразилія
- ВатерзойБельгія
- ВіндалуІндія
- ВішисуазФранція
- ВлаНідерланди
- Волован із курятиною та грибамиБельгія
- Волован по-брюссельськиБельгія
- Гайдарабадський халі́мІндія
- ГамбоСполучені Штати
- Голубці по-німецькиНімеччина
- Горме сабзіІран
- Груші, квасоля та беконНімеччина
- Ґрюнколь із пінкелемНімеччина
- ҐудегІндонезія
- Дал маханіІндія
- Дал тадкаІндія
- ДжамбалайяСполучені Штати
- ЕнчіладасМексика
- ЕртенсупНідерланди
- ЗаалукМарокко
- Зелене каріТаїланд
- Іль флотантФранція
- Ішкембе чорбасиТуреччина
- Кадай панірІндія
- КалдейрадаПортугалія
- Калду вердеПортугалія
- КапонатаІталія
- Карбонад по-фламандськиБельгія
- КассулеФранція
- Кацу-кареЯпонія
- Кашк-е-бадемджанІран
- Кенігсберзькі кльопсиНімеччина
- Кисло-гострий супКитай
- Кімчі-ччигеПівденна Корея
- Клем-чаудерСполучені Штати
- КонґіКитай
- КормаІндія
- Косідо мадріленьйоІспанія
- Крем-суп із печерицьФранція
КрокетасІспанія- КульфіІндія
- Куру фасульєТуреччина
- Курячий таджинМарокко
- Кус-кус по-марокканськиМарокко
- Кхао-сойТаїланд
- КхірІндія
- ЛаблабіТуніс
ЛазаньяІталія- Ліонський салатФранція
- ЛокроАргентина
- МалабіІзраїль
- Малай кофтаІндія
- Мапо тофуКитай
- Массаман-каріТаїланд
- МатбухаІзраїль
- МаульташенНімеччина
- МенеменТуреччина
- Мерджимек кьофтеТуреччина
- Мерджимек чорбасиТуреччина
- МигламаТуреччина
- Мі куанґВʼєтнам
- Мідіє долмаТуреччина
- Мідії з фрітомБельгія
- Мідії по-маріньєрФранція
- МільхрайсНімеччина
- МінестронеІталія
- Місал павІндія
- Місо-супЯпонія
- МокекаБразилія
- Моле побланоМексика
- МуджаддараЛіван
- Ніґірі-сушіЯпонія
- ОджаТуніс
- Пав бхаджіІндія
- ПаельяІспанія
- Палак панірІндія
- Пананг-каріТаїланд
- Панна коттаІталія
- Паста алла нормаІталія
- ПістоІспанія
- ПіхельштайнерНімеччина
- По-то-феФранція
- ПосолеМексика
- ПулаоІндія
- Пульпо а ла ґальєґаІспанія
- РаджмаІндія
- РаменЯпонія
- РасамІндія
- РасґуллаІндія
- РасмалайІндія
РататуйФранція- РенданґІндонезія
- Ризото з грибамиІталія
- Ризото по-міланськиІталія
- Рис із зіроюІндія
- РіболлітаІталія
- РієтФранція
- Роте ґрюцеНімеччина
- РфіссаМарокко
- СамбарІндія
- Сарсон ка саагІндія
- Сото аямІндонезія
- Спагеті алле вонґолеІталія
- Сундубу-ччигеПівденна Корея
- Суп із вонтонівКитай
- Суп із куббеІзраїль
- СютлачТуреччина
- Тавук гьогсюТуреччина
- ТафельшпіцАвстрія
- Твенджан-ччигеПівденна Корея
- Том кха гайТаїланд
- Том ям ґунґТаїланд
- ТортелініІталія
- ТтокпоккіПівденна Корея
- УдонЯпонія
- Фабада астуріанаІспанія
- Фаршировані чилі побланоМексика
- ФасоладаГреція
- ФейжоадаБразилія
- ФесенджанІран
- ФоВʼєтнам
Французький цибулевий супФранція- ФрітатензупеАвстрія
- Фуль медамесЛіван
- ХаріраМарокко
- ХолентІзраїль
- ХраймеІзраїль
- Хюнкар бегендіТуреччина
- Чана масалаІндія
- Че ба мауВʼєтнам
- Чикен тікка масалаВелика Британія
- ЧилакілесМексика
- ЧилбирТуреччина
- Чилі ен ногадаМексика
- Чоле бгатуреІндія
ШакшукаТуніс- Шакшука по-турецькиТуреччина
- Шахі панірІндія
- Шолех зардІран
- Шорба фрікТуніс
- Шукрут гарніФранція
- Яйця в гірчичному соусіНімеччина
Інші кухні світу
Поширені інгредієнти
- onions50
- garlic36
- tomatoes36
- chicken24
- butter21
- eggs20
- cream17
- pork15
- rice15
- milk14
- olive oil13
- potatoes13
- sugar13
- beef12
- carrot12
- coconut milk11
- celery10
- ginger10
- lemon juice10
- spring onion10
- chilli9
- cumin9
- garam masala9
- aubergine8
- chickpeas8
- parsley8
- shrimp8
- tofu8
- white wine8
- bay leaf7
- coriander7
- saffron7
- yoghurt7
- bell pepper6
- broth6
- cardamom6
- flour6
- ghee6
- lamb6
- lentils6
- paneer6
- rice noodles6
- sausage6
- turmeric6
- bacon5
- beef broth5
- cheese5
- fish sauce5
- kaffir lime leaf5
- kidney beans5
- lemongrass5
- lime5
- wheat flour5
- white beans5
- button mushrooms4
- cabbage4
- cashew4
- courgette4
- dried chillies4
- egg yolks4
- galangal4
- green bell peppers4
- leek4
- minced beef4
- mint4
- mussels4
- red lentils4
- shallot4
- soy sauce4
- spinach4
- thyme4
- vinegar4
- wheat noodles4
- basmati rice3
- bread roll3
- breadcrumbs3
- capers3
- chorizo3
- cinnamon3
- clams3
- cornstarch3
- dendê oil3
- gochugaru3
- kale3
- kashk3
- minced pork3
- mustard3
- nutmeg3
- pasta3
- red chilli sauce3
- salt3
- stale bread3
- tamarind3
- tomato paste3
- vanilla3
- veal3
- walnuts3
- black pepper2
- bulgur2
- cannellini beans2
- chive2
- chocolate2
- corn tortillas2
- curry leaf2
- dashi2
- fenugreek2
- green beans2
- green olive2
- harissa2
- hominy2
- miso2
- palm sugar2
- Parmesan2
- Parmigiano Reggiano2
- peanuts2
- poblano pepper2
- pork belly2
- puff pastry2
- red bell peppers2
- risotto rice2
- rose water2
- semolina2
- sour cream2
- Thai basil2
- turnip2
- white fish2
- allspice1
- almond1
- baguette1
- bamboo shoots1
- barley1
- fresh basil1
- bean sprouts1
- béchamel1
- beer1
- beetroot1
- black beans1
- black lentils1
- short-grain rice (bomba)1
- bone marrow1
- bonito flakes1
- bouquet garni1
- candlenut1
- caramel1
- cassava1
- cassava flour1
- cauliflower1
- century egg1
- chilli flakes1
- coarse sea salt1
- cocoa powder1
- cod1
- collard greens1
- Comté1
- condensed milk1
- cornmeal1
- crab1
- curry powder1
- dill1
- doenjang1
- doubanjiang1
- dried lime1
- dried mint1
- duck confit1
- egg white1
- fava beans1
- fennel1
- freekeh1
- fries1
- frying oil1
- gelatin1
- glass noodles1
- gochujang1
- grape leaves1
- Gruyère cheese1
- guanciale1
- haricot beans1
- herbes de Provence1
- horseradish1
- jackfruit1
- jamón serrano1
- Japanese curry sauce1
- lemon zest1
- lettuce1
- Liège syrup1
- lung1
- mayonnaise1
- merguez1
- minced meat1
- minced veal1
- mirin1
- mole sauce1
- morcilla1
- mortadella1
- mozzarella1
- mung bean1
- mustard greens1
- napa cabbage1
- nori seaweed1
- octopus1
- okra1
- orange1
- orange peel1
- panko1
- paprika1
- pasta dough1
- flat pasta sheets1
- pear1
- Pecorino Romano1
- pimentón (sweet and hot)1
- pine nuts1
- pistachios1
- pomegranate1
- pomegranate molasses1
- porcini1
- pork back fat1
- pork fat1
- pork floss1
- pork shoulder1
- preserved lemon1
- pul biber1
- pumpkin1
- rabbit1
- radish1
- ragù (meat sauce)1
- ras el hanout1
- raspberries1
- red bean1
- redcurrants1
- rice cake1
- rice flour1
- rice vinegar1
- ricotta salata1
- mixed rockfish1
- sauerkraut1
- seafood1
- sesame seeds1
- sev (crispy chickpea noodles)1
- shrimp paste1
- Sichuan pepper1
- green peppers (sivri biber)1
- spaghetti1
- split peas1
- star anise1
- straw mushroom1
- strawberry1
- sugar syrup1
- Toulouse sausage1
- tripe1
- tuna1
- wakame1
- warqa pastry1
- wasabi1
- water1
- white bread1