Turquie
Turquie : 28 plats — origine, ingrédients, allergènes et service.
- 28
- plats
- 71
- ingrédients
- 11
- modes de cuisson
Turquie : tous les plats
- Adana KebabPlat de viande
BaklavaPâtisserie sucrée
BörekPâtisserie salée- Çerkez TavuğuDip
- ÇılbırPlat aux œufs
Döner KebabSandwich- GözlemePain plat
- HünkarbeğendiRagoût
- İmam BayıldıRagoût
- İşkembe ÇorbasıSoupe
İskender KebapPlat de viande- KarnıyarıkGratin
- KısırSalade
- KokoreçPlat de viande
- KünefePâtisserie sucrée
- Kuru FasulyeRagoût
- LahmacunPain plat
- MantıDumpling
- MenemenPlat aux œufs
- Mercimek ÇorbasıSoupe
- Mercimek KöftesiSalade
- Midye DolmaPlat de fruits de mer
- MıhlamaGratin
- PidePain plat
- ŞakşukaPlat frit
- Şiş KebapPlat de viande
- SütlaçDessert
- Tavuk GöğsüDessert
Ingrédients courants
- beurre12
- oignons12
- tomates8
- ail6
- aubergine4
- fromage4
- œufs4
- agneau4
- viande hachée4
- poulet3
- lait3
- pul biber3
- concentré de tomate3
- yaourt3
- pain2
- boulgour2
- piment en flocons2
- menthe séchée2
- poivrons verts2
- jus de citron2
- bœuf haché2
- agneau haché2
- huile d'olive2
- persil2
- lentilles corail2
- riz2
- épinards2
- sucre2
- sirop de sucre2
- noix2
- pâte yufka (filo)2
- quatre-épices1
- poivron1
- carotte1
- sauce piquante1
- farine de maïs1
- fécule de maïs1
- courgette1
- cumin1
- viande de döner1
- pain plat1
- sauce à l'ail1
- yaourt à l'ail1
- kadayıf1
- fromage kaşar1
- tripes d’agneau1
- citron1
- moules1
- origan1
- paprika en poudre1
- pâte à pâtes1
- concentré de poivron1
- pain pide1
- pistaches1
- pain pita1
- mélasse de grenade1
- concentré de poivron1
- farine de riz1
- salade1
- sel1
- poivrons verts (sivri biber)1
- sucuk1
- sumac1
- sauce tomate1
- tripes1
- veau1
- vinaigre1
- farine de blé1
- haricots blancs1
- fromage blanc turc1
- pâte levée1