🇮🇳 · Индија
Rajma
Crveni pasulj krčkan u gustom sosu od luka i paradajza sa đumbirom i garam masalom — svakodnevni pandžapski kari i severnoindijski kućni ručak uz pirinač.
- Legumes
- Curry
- Simmered
- Main
Alergeni i deklaracije
Klasičan recept ne sadrži nijedan od 14 EU alergena.
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali šta pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći šta se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Šta je Rajma?
- Crveni pasulj krčkan u gustom sosu od luka i paradajza sa đumbirom i garam masalom — svakodnevni pandžapski kari i severnoindijski kućni ručak uz pirinač.
- Odakle potječe Rajma?
- Rajma — zemlja porekla: Индија.
- Od čega se sastoji Rajma?
- Kidney beans, onions, tomatoes, garam masala, ginger, garlic.
- Koje alergene sadrži Rajma?
- Klasičan recept ne sadrži nijedan od 14 EU alergena.
Povezana jela
Leblebije se kuvaju u gustom sosu od luka, paradajza, đumbira i belog luka sa garam masalom i sušenim mangom — zasitno pandžapsko kari jelo koje se služi uz pirinač ili hleb.
Chole bhatureZačinjene leblebije u tamnom, kiselkastom sosu služe se uz ogromnu naduvanu prženu lepinju od testa s jogurtom — zasitni pandžapski doručak ili vikend-ručak.