Dumpling
Dumpling: 18 jela — poreklo, sastojci i kako jelo stiže na sto.
- 18
- jela
- 9
- Ostale kuhinje
Koristi se u ovim jelima
- BaoziКина
Gnocchi su italijanski knedli, obično od krompira, posluženi sa puterom, sosom ili ragùom.Италија- Grammelknödel su slane austrijske knedle od krompirovog testa punjene ili prošarane svinjskim čvarcima.Аустрија
- Gyoza su japanske knedle punjene svinjetinom, kupusom, belim lukom i đumbirom.Јапан
- Idli su mekani, lagani kolačići od fermentisanog pirinča i urad dala, kuvani na pari.Индија
- Jiaozi su kineske knedle sa svinjetinom, kupusom, đumbirom i belim lukom.Кина
- Kasnocken su tirolske knedlice od testa sa jajima, topljenim planinskim sirom i lukom.Аустрија
- Kaspressknödel su pljosnate pržene knedle od hleba i sira, koje se služe u supi ili uz salatu.Аустрија
- Kibbeh je libansko-sirijsko jelo od bulgura i mesa sa različitim oblicima, uključujući prženu i pečenu verziju.Либан
- Mantı su male turske knedle sa mesom i lukom, poslužene uz jogurt i začinjeni puter.Турска
- Marillenknödel su austrijske knedle punjene kajsijama, naročito sezonske u leto.Аустрија
- Maultaschen su velike nemačke punjene testenine koje se služe u bujonu, pržene ili sa puterom.Немачка
- Modak je praznična indijska knedla od pirinča sa kokosom i jaggerijem, omiljena Ganeši.Индија
- PowidltascherlАустрија
- SchupfnudelnНемачка
- SemmelknödelАустрија
- TamalesМексико
- XiaolongbaoКина
Ostale kuhinje
Često korišćeni sastojci
- onions6
- butter5
- eggs5
- wheat flour5
- minced pork4
- potatoes4
- flour3
- ginger3
- soy sauce3
- breadcrumbs2
- cabbage2
- garlic2
- minced beef2
- minced lamb2
- nutmeg2
- pasta dough2
- pork2
- spring onion2
- stale bread2
- sugar2
- allspice1
- apricot1
- broth1
- cardamom1
- cheese1
- cinnamon1
- coconut1
- corn masa1
- dried mint1
- fine bulgur1
- floury potatoes1
- fried onions1
- garlic yoghurt1
- jaggery1
- lard1
- milk1
- minced veal1
- mountain cheese1
- Parmigiano Reggiano1
- pine nuts1
- plums1
- pork cracklings1
- pul biber1
- red chilli sauce1
- rice1
- rice flour1
- sage1
- sauerkraut1
- spätzle (egg noodles)1
- spinach1
- urad dal1
- wheat dough1
- yeast1