Мароко
Мароко: 13 jela — poreklo, sastojci, alergeni i posluživanje.
- 13
- jela
- 36
- sastojci
- 8
- metode kuhanja
Мароко: sva jela
- AmlouDip
- ChebakiaSweet pastry
- CouscousRice dish
- Harcha je marokanski hleb od griza i praška za pecivo, brzo pečen na ploči.Flatbread
- Harira je marokanska gusta supa od paradajza, mahunarki i mesa, posebno važna tokom ramazana.Soup
- Mechoui je marokansko celo pečeno jagnje, središte svadbenih i prazničnih gozbi.Meat dish
- Msemen je marokanski slojeviti hleb koji se služi uz med, puter ili slane nadeve.Flatbread
- PastillaSavoury pastry
- Pileći tadžinStew
- RfissaStew
- SellouDessert
- TandžijaMeat dish
- ZaalukDip
Često korišćeni sastojci
- almond3
- chicken3
- cinnamon3
- honey3
- lamb3
- semolina3
- wheat flour3
- chickpeas2
- cumin2
- garlic2
- preserved lemon2
- ras el hanout2
- red lentils2
- sesame seeds2
- warqa pastry2
- argan oil1
- aubergine1
- beef1
- butter1
- carrot1
- celery1
- coarse salt1
- coriander1
- courgette1
- fenugreek1
- flour1
- ginger1
- green olive1
- icing sugar1
- milk1
- olive oil1
- onions1
- saffron1
- tomatoes1
- tomato paste1
- turnip1
metode kuhanja
Sva jela A–Ž
H
M