sugar
Sugar na restoranskim jelovnicima — 57 jela, uz poreklo i tipične upotrebe.
- 57
- jela
- 20
- Ostale kuhinje
Koristi se u ovim jelima
- AffogatoИталија
- Assidat zgougouТунис
- BaumkuchenНемачка
- BerlinerНемачка
- BomboloniТунис
- Bread puddingУједињено Краљевство
- BriošФранцуска
- BulgogiЈужна Кореја
- Canard à l’orangeФранцуска
- CannoliИталија
- CaponataИталија
- Carbonnade flamandeБелгија
ChurrosШпанија- ClafoutisФранцуска
- Crème brûléeФранцуска
- Faloodeh je starinski persijski ledeni desert sa rezancima od pirinčanog skroba, ružinom vodicom i limetom.Иран
- Gelato je italijanski sladoled bogatog ukusa i guste teksture, obično sa mlekom i manje vazduha.Италија
- Hongkonška tartleta sa jajima ima svetao, svilenkast krem i razlikuje se od karamelizovanog portugalskog pastela de nata.Кина
- Hongshao rou je kineska svinjetina kuvana u soja sosu i šećeru do tamne, lepljive glazure.Кина
- Hotteok je punjena korejska palačinka sa toplim sirupom od smeđeg šećera, cimeta i ponekad orašastih plodova.Јужна Кореја
- Île flottante je francuski desert od poširanog belanca na vanila-kremu, sa karamelom.Француска
- Kheer je indijski pirinčani puding koji se polako kuva u mleku i začinjava kardamomom.Индија
- Korejska pržena piletina dobija izuzetno hrskavu koricu dvostrukim prženjem i aromatičnu glazuru.Јужна Кореја
- Kouign-amann je bretonski kolač od slojevitog testa sa puterom i šećerom, hrskav spolja i mekan iznutra.Француска
- Krembo je sezonski izraelski slatkiš od keksa, slatke pene i tanke čokoladne obloge.Израел
- Kulfi je indijski desert od dugo ukuvanog mleka, zamrznut bez mućenja i često aromatizovan kardamomom.Индија
- Kung pao chicken je začinjeno kinesko jelo od piletine, kikirikija i suvih čilija.Кина
- Lepljivi puding s karamelomУједињено Краљевство
- Linzer Torte je austrijska torta sa lešnicima, džemom od ribizle i karakterističnom rešetkastom korom.Аустрија
- Madeleine je mala puterasta tortica u obliku školjke, često aromatizovana limunovom korom.Француска
- Mango sticky rice je tajlandski desert od kokosovog lepljivog pirinča i svežeg manga.Тајланд
- Marillenknödel su austrijske knedle punjene kajsijama, naročito sezonske u leto.Аустрија
- Martabak manis je debela indonežanska palačinka punjena slatkim dodacima i presavijena na pola.Индонезија
- Medialunas su argentinska slatka peciva nalik manjim, glaziranim kroasanima.Аргентина
- Milchreis je topli nemački pirinčani puding, često poslužen sa cimet-šećerom ili voćem.Немачка
- Mooncake je kineski praznični kolač sa lotusovim ili pasuljevim filom, ponekad i slanim žumancetom.Кина
- Mozartkugel je okrugla čokoladna pralina punjena pistać-marcipanom i nugat kremom.Аустрија
- New York cheesecake je gust američki kolač od krem sira na hrskavoj korici od keksa.Сједињене Државе
- Pain perduФранцуска
- Panna cottaИталија
- Pastel de nataПортугалија
- PastelitosАргентина
- Pastrami on ryeСједињене Државе
- PowidltascherlАустрија
- QuindimБразил
- RasmalaiИндија
- Rote GrützeНемачка
- Salzburger NockerlАустрија
- SütlaçТурска
- Svinjetina u slatko-kiselom sosuКина
- Tart tatinФранцуска
- Tarta de SantiagoШпанија
- Tavuk göğsüТурска
- TiramisuИталија
- TopfenštrudlaАустрија
- TteokbokkiЈужна Кореја
- VanillekipferlАустрија
Ostale kuhinje
Uobičajene kombinacije
- milk19
- eggs16
- butter15
- wheat flour15
- flour8
- egg yolks7
- vanilla7
- cream5
- soy sauce5
- chocolate4
- garlic4
- icing sugar4
- vinegar4
- cardamom3
- chicken3
- cinnamon3
- lemon zest3
- rice3
- almond2
- beef2
- black pepper2
- dark chocolate2
- egg white2
- espresso2
- ginger2
- gochujang2
- jam2
- mustard2
- onions2
- peanuts2
- potatoes2
- potato starch2
- raisins2
- spring onion2
- stale bread2
- yeast2
- apple1
- apricot1
- aubergine1
- bay leaf1
- beef brisket1
- beer1
- breadcrumbs1
- candied fruit1
- capers1
- caramel1
- celery1
- cheese1
- cherry1
- chocolate chips1
- coarse salt1
- cocoa powder1
- coconut1
- coconut milk1
- condensed milk1
- coriander1
- cornstarch1
- cream cheese1
- date1
- doubanjiang1
- dried chillies1
- duck1
- frying oil1
- gelatin1
- glutinous rice1
- gochugaru1
- graham cracker1
- green bell peppers1
- green olive1
- hazelnut1
- honey1
- lime1
- mango1
- marzipan1
- mascarpone1
- nutmeg1
- orange1
- orange liqueur1
- paneer1
- pine nuts1
- pineapple1
- pistachios1
- plums1
- pork1
- pork belly1
- puff pastry1
- quark1
- quince paste1
- raspberries1
- redcurrants1
- rice cake1
- rice flour1
- rice noodles1
- ricotta1
- rose water1
- rye bread1
- salt1
- savoiardi (sponge fingers)1
- sesame oil1
- sesame seeds1
- shortcrust pastry1
- Sichuan pepper1
- star anise1
- strawberry1
- sweet potato1
- tomato sauce1
- water1
- white bread1