Шпанија
Шпанија: 13 jela — poreklo, sastojci, alergeni i posluživanje.
- 13
- jela
- 46
- sastojci
- 8
- metode kuhanja
Шпанија: sva jela
ChurrosFried dish- Cocido madrileñoStew
CroquetasFried dish- Fabada asturiana je sporo kuvano varivo od asturijskog belog pasulja, svinjetine, čoriza i krvavice.Stew
- Gazpacho je hladna španska supa od sirovog povrća, maslinovog ulja i sirćeta.Soup
- Jamón ibérico je cenjena španska sušena šunka; najviša klasa potiče od svinja hranjenih žirom.Meat dish
- PaellaRice dish
- Patatas bravasPotato dish
- PistoStew
- Pulpo a la gallegaSeafood dish
- SalmorejoSoup
- Španska tortiljaEgg dish
- Tarta de SantiagoCake
Često korišćeni sastojci
- olive oil7
- tomatoes4
- eggs3
- garlic3
- onions3
- potatoes3
- chicken2
- chorizo2
- flour2
- milk2
- salt2
- sherry vinegar2
- stale bread2
- sugar2
- alioli1
- almond1
- bay leaf1
- beef1
- bell pepper1
- short-grain rice (bomba)1
- breadcrumbs1
- butter1
- cabbage1
- chickpeas1
- chilli1
- coarse sea salt1
- courgette1
- cucumber1
- dark chocolate1
- frying oil1
- green beans1
- green bell peppers1
- icing sugar1
- jamón ibérico1
- jamón serrano1
- morcilla1
- nutmeg1
- octopus1
- pimentón (sweet and hot)1
- pork shoulder1
- rabbit1
- saffron1
- seafood1
- pimentón (smoked paprika)1
- water1
- white beans1
metode kuhanja
Sva jela A–Ž
F