lamb
Lamb na restoranskim jelovnicima — 15 jela, uz poreklo i tipične upotrebe.
- 15
- jela
- 6
- Ostale kuhinje
Koristi se u ovim jelima
- Baghali poloИран
- Chorba frikТунис
- CouscousМароко
Döner kebabТурска- Ghormeh sabzi je iransko varivo od začinskog bilja, jagnjetine, crvenog pasulja i sušene limete.Иран
- Harira je marokanska gusta supa od paradajza, mahunarki i mesa, posebno važna tokom ramazana.Мароко
- Hünkarbeğendi je jagnjeće varivo preko pirea od patlidžana, mleka i sira.Турска
- Hyderabadi haleem je gusto varivo od pšenice, sočiva i mesa koje se satima kuva i zatim tuče.Индија
- Kafta bil saniyeh je libansko jelo iz rerne od jagnjetine, krompira i paradajza.Либан
- Kokoreç su začinjena jagnjeća creva sa ražnja, sitno iseckana i poslužena u hlebu.Турска
- Mechoui je marokansko celo pečeno jagnje, središte svadbenih i prazničnih gozbi.Мароко
- Merguez je magrebska začinjena kobasica od jagnjetine i govedine, pečena na brzom žaru.Тунис
- Rogan joshИндија
- SfihaЛибан
- Şiş kebapТурска
Ostale kuhinje
Uobičajene kombinacije
- tomatoes5
- onions4
- chickpeas2
- coriander2
- cumin2
- parsley2
- aubergine1
- basmati rice1
- beef1
- bread1
- bulgur1
- carrot1
- celery1
- cheese1
- chicken1
- chilli flakes1
- chilli sauce1
- coarse salt1
- courgette1
- dill1
- dried lime1
- fava beans1
- fenugreek1
- flatbread1
- flour1
- freekeh1
- garam masala1
- garlic1
- garlic sauce1
- ghee1
- green bell peppers1
- harissa1
- kidney beans1
- lamb intestine1
- lentils1
- milk1
- mint1
- oregano1
- paprika1
- pine nuts1
- pita bread1
- pomegranate molasses1
- potatoes1
- red lentils1
- salad1
- semolina1
- tomato paste1
- turnip1
- veal1
- wheat flour1
- yoghurt1