Мексико
Мексико: 13 jela — poreklo, sastojci, alergeni i posluživanje.
- 13
- jela
- 41
- sastojci
- 10
- metode kuhanja
Мексико: sva jela
- BirriaStew
- ChilaquilesFried dish
- Chiles en nogadaMeat dish
- Chiles rellenosFried dish
- Cochinita pibilMeat dish
- EnchiladasWrap
- Esquites su zrna kukuruza kuvana i pomešana sa majonezom, sirom, limetom i čilijem; služe se u čaši.Salad
- Guacamole je grubo zgnječen avokado začinjen limetom, lukom, korijanderom i čilijem.Dip
- Mole poblano je meksičko jelo od piletine sa gustim tamnim sosom od čilija i male količine čokolade.Stew
- PozoleSoup
- Tako al pastorFlatbread
- TamalesDumpling
- Tres lechesCake
Često korišćeni sastojci
- cheese4
- lime4
- pork4
- red chilli sauce4
- corn tortillas3
- onions3
- achiote2
- chicken2
- chilli2
- coriander2
- dried chillies2
- eggs2
- poblano pepper2
- sour cream2
- tomatoes2
- avocado1
- banana leaf1
- bay leaf1
- beef1
- cabbage1
- chocolate1
- condensed milk1
- corn masa1
- cumin1
- garlic1
- hominy1
- lard1
- mayonnaise1
- milk1
- minced beef1
- mole sauce1
- orange1
- pineapple1
- pomegranate1
- radish1
- salt1
- sesame seeds1
- sweetcorn1
- walnuts1
- wheat flour1
- whipped cream1
metode kuhanja
Sva jela A–Ž
E
M