Тајланд
Тајланд: 13 jela — poreklo, sastojci, alergeni i posluživanje.
- 13
- jela
- 41
- sastojci
- 7
- metode kuhanja
Тајланд: sva jela
- Khao pad je tajlandski prženi pirinač sa jajetom, belim lukom i ribljim sosom.Rice dish
- Khao soi je severnotajlandska supa od rezanaca sa žutim kari bujonom i hrskavim rezancima odozgo.Noodle dish
- Larb je isanško-laoska salata od mlevenog mesa, začinjena limetom, čilijem, ribljim sosom i tostiranim pirinčem.Salad
- Mango sticky rice je tajlandski desert od kokosovog lepljivog pirinča i svežeg manga.Dessert
- Massaman curry je blagi kari od kokosovog mleka, govedine, krompira i kikirikija.Curry
- Moo ping su slatko-slani tajlandski ražnjići od svinjetine, često prodavani za doručak.Meat dish
- Pad kra paoMeat dish
- Pad ThaiNoodle dish
- Panang kariCurry
- Som tamSalad
- Tom jum kungSoup
- Tom kha gaiSoup
- Zeleni kari je tajlandsko jelo sa kokosovim mlekom i pastom od zelenog čilija, bilja i aromatičnih začina.Curry
Često korišćeni sastojci
- fish sauce9
- coconut milk7
- chilli6
- chicken4
- kaffir lime leaf4
- lime4
- peanuts4
- eggs3
- galangal3
- garlic3
- lemongrass3
- palm sugar3
- coriander2
- minced pork2
- shrimp2
- tamarind2
- Thai basil2
- bean sprouts1
- beef1
- cardamom1
- chilli flakes1
- cinnamon1
- curry powder1
- garlic chives1
- glutinous rice1
- mango1
- mint1
- papaya1
- pork1
- potatoes1
- rice1
- rice noodles1
- shallot1
- shrimp paste1
- spring onion1
- straw mushroom1
- sugar1
- tofu1
- tomatoes1
- turmeric1
- wheat noodles1
metode kuhanja
Sva jela A–Ž
K
M