cardamom
Cardamom na restoranskim jelovnicima — 8 jela, uz poreklo i tipične upotrebe.
- 8
- jela
- 2
- Ostale kuhinje
Koristi se u ovim jelima
- Gulab jamun su pržene mlečne kuglice koje upijaju aromatični sirup od šećera, kardamoma i ružine vodice.Индија
- Kheer je indijski pirinčani puding koji se polako kuva u mleku i začinjava kardamomom.Индија
- Kulfi je indijski desert od dugo ukuvanog mleka, zamrznut bez mućenja i često aromatizovan kardamomom.Индија
- Massaman curry je blagi kari od kokosovog mleka, govedine, krompira i kikirikija.Тајланд
- Modak je praznična indijska knedla od pirinča sa kokosom i jaggerijem, omiljena Ganeši.Индија
- PulaoИндија
- RasgullaИндија
- RasmalaiИндија