Белгија
Белгија: 14 jela — poreklo, sastojci, alergeni i posluživanje.
- 14
- jela
- 44
- sastojci
- 8
- metode kuhanja
Белгија: sva jela
- Belgijske frites su debeli komadi krompira prženi dvaput i obično posluženi sa majonezom.Potato dish
- Boulets à la liégeoiseMeat dish
- Briselski vol-au-ventSavoury pastry
- Carbonnade flamandeStew
- Chicons au gratinCasserole
- Croquettes de crevettes grisesFried dish
- Dame blancheDessert
- Filet américain je belgijski namaz od sirove mlevene govedine, majoneza, senfa, luka i kapara.Meat dish
- Liješka vafla je belgijsko slatko pecivo od kvasnog testa sa komadićima bisernog šećera.Pancake
- Moules-frites su dagnje iz lonca sa belim vinom i belgijski krompir, uz majonez.Seafood dish
- SpeculoosSweet pastry
- StoempPotato dish
- VaterzojStew
- Vol-au-ventSavoury pastry
Često korišćeni sastojci
- butter5
- cream4
- onions4
- beef3
- chicken3
- mayonnaise3
- béchamel2
- button mushrooms2
- carrot2
- eggs2
- egg yolks2
- leek2
- potatoes2
- puff pastry2
- bay leaf1
- beer1
- breadcrumbs1
- brown sugar1
- capers1
- celery1
- cheese1
- chocolate1
- cinnamon1
- cooked ham1
- Belgian endive1
- flour1
- fries1
- frying oil1
- lemon juice1
- Liège syrup1
- minced pork1
- mussels1
- mustard1
- pearl sugar1
- pork1
- shrimp1
- stale bread1
- sugar1
- vanilla1
- vanilla ice cream1
- wheat flour1
- white wine1
- Worcestershire sauce1
- yeast1
metode kuhanja
Sva jela A–Ž
B