Pasta
Pasta: 13 jela — poreklo, sastojci i kako jelo stiže na sto.
- 13
- jela
- 5
- Ostale kuhinje
Koristi se u ovim jelima
- Bucatini all’amatricianaИталија
- Cacio e pepeИталија
- CarbonaraИталија
- Käsespätzle su nemački rezanci sa jajima, topljenim sirom i prženim lukom.Немачка
- Krautfleckerl su austrijska testenina sa kupusom polako proprženim u puteru i luku.Аустрија
Lasagne su složeno jelo od testenine, sosa, bešamela i sira, pečeno dok vrh ne porumeni.Италија- Orecchiette alle cime di rapaИталија
- Pasta alla NormaИталија
- Ptitim su krupne tostirane kuglice testenine od pšenice, razvijene u Izraelu početkom pedesetih godina.Израел
- RavioliИталија
- SorrentinosАргентина
- Spaghetti alle vongoleИталија
- TorteliniИталија
Ostale kuhinje
Često korišćeni sastojci
- chilli3
- eggs3
- Parmesan3
- black pepper2
- butter2
- garlic2
- guanciale2
- mozzarella2
- Pecorino Romano2
- spaghetti2
- tomatoes2
- wheat flour2
- anchovy1
- aubergine1
- fresh basil1
- béchamel1
- cabbage1
- clams1
- cooked ham1
- egg yolks1
- Emmental1
- flour1
- fried onions1
- mortadella1
- mountain cheese1
- nutmeg1
- olive oil1
- onions1
- parsley1
- flat pasta sheets1
- pecorino1
- pork1
- ptitim (Israeli couscous)1
- ragù (meat sauce)1
- ricotta1
- ricotta salata1
- spätzle (egg noodles)1
- spinach1
- turnip tops1
- white wine1