Salad
Salad: 23 jela — poreklo, sastojci i kako jelo stiže na sto.
- 23
- jela
- 16
- Ostale kuhinje
Koristi se u ovim jelima
- Austrijska salata od krompira priprema se od tanko sečenih toplih krompira koji upijaju preliv od sirćeta i bujona umesto majoneza.Аустрија
- Bhel puriИндија
- Caprese salataИталија
- Cobb salataСједињене Државе
- Esquites su zrna kukuruza kuvana i pomešana sa majonezom, sirom, limetom i čilijem; služe se u čaši.Мексико
- Fattoush spaja sveže povrće, hrskavu pitu, limun i sumak u salatu levantinskog porekla.Либан
- Gado-gado je indonežansko jelo od raznovrsnog povrća i pirinča sa bogatim sosom od kikirikija.Индонезија
- Horiatiki, tradicionalna grčka salata, priprema se bez zelene salate i sirćeta.Грчка
- Izraelska salata je sitno seckana mešavina svežeg povrća, začinjena limunom i maslinovim uljem.Израел
- Kartoffelsalat je nemačka krompir salata čija priprema zavisi od severne ili južne regionalne tradicije.Немачка
- Kimchi je fermentisano korejsko povrće, najčešće napa kupus sa čilijem, belim lukom i đumbirom.Јужна Кореја
- Kısır je turska salata od bulgura, paradajz-paste, paprike i kiselog sirupa od nara.Турска
- Larb je isanško-laoska salata od mlevenog mesa, začinjena limetom, čilijem, ribljim sosom i tostiranim pirinčem.Тајланд
- Liangpi su kineski hladni rezanci od pšeničnog skroba sa ljutim uljem i sirćetom.Кина
- Mechouia je dimljena tuniska salata od povrća sa grila, često završena tunom i jajetom.Тунис
- Mercimek köftesi su turske hladne pljeskavice od sočiva i bulgura, poslužene u listovima zelene salate.Турска
- PanzanellaИталија
- RujakИндонезија
- Salade LyonnaiseФранцуска
- Salade niçoiseФранцуска
- Salata tounsiaТунис
- Som tamТајланд
- TabuleЛибан
Ostale kuhinje
Često korišćeni sastojci
- tomatoes11
- cucumber8
- olive oil8
- eggs6
- onions5
- lemon juice4
- black olives3
- chilli3
- fish sauce3
- lime3
- mustard3
- red onion3
- tuna3
- vinegar3
- bacon2
- fresh basil2
- bulgur2
- garlic2
- mayonnaise2
- mint2
- peanuts2
- red bell peppers2
- spring onion2
- tamarind2
- tomato paste2
- anchovy1
- avocado1
- bean sprouts1
- beef broth1
- blue cheese1
- broth1
- cheese1
- chicken1
- chilli oil1
- feta1
- fine bulgur1
- flat-leaf parsley1
- ginger1
- gochugaru1
- green beans1
- green bell peppers1
- lettuce1
- minced pork1
- mozzarella1
- napa cabbage1
- oregano1
- palm sugar1
- papaya1
- parsley1
- pepper paste1
- pickled gherkins1
- pita bread1
- pomegranate molasses1
- potatoes1
- puffed rice1
- radish1
- red lentils1
- red wine vinegar1
- salt1
- sev (crispy chickpea noodles)1
- stale bread1
- sumac1
- sweetcorn1
- tempeh1
- tofu1
- waxy potatoes1
- wheat noodles1