Грчка
Грчка: 13 jela — poreklo, sastojci, alergeni i posluživanje.
- 13
- jela
- 45
- sastojci
- 8
- metode kuhanja
Грчка: sva jela
- AvgolemonoSoup
- CacikiDip
- Fasolada je grčka čorba od pasulja i povrća, čiji pun ukus dolazi od obilnog maslinovog ulja.Soup
- Galaktoboureko spaja hrskave slojeve tankog testa i mekani griz-krem, natopljen sirupom.Sweet pastry
- Gyros je grčki sendvič od mesa sa ražnja, povrća, cacikija i često pomfrita u piti.Wrap
- Horiatiki, tradicionalna grčka salata, priprema se bez zelene salate i sirćeta.Salad
- Loukoumades su grčke pržene kuglice testa prelivene medom i cimetom.Fried dish
- Moussaka je grčki složenac od patlidžana i mesa, preliven bešamelom i sečen na kvadrate.Casserole
- PastitsioCasserole
- Punjene pečurkeCasserole
- SaganakiFried dish
- SouvlakiMeat dish
- SpanakopitaSavoury pastry
Često korišćeni sastojci
- olive oil8
- lemon juice5
- cinnamon3
- feta3
- garlic3
- oregano3
- tomatoes3
- béchamel2
- cucumber2
- dill2
- eggs2
- flour2
- onions2
- pita bread2
- pork2
- spring onion2
- tomato sauce2
- yufka (filo) pastry2
- aubergine1
- black olives1
- black pepper1
- breadcrumbs1
- button mushrooms1
- carrot1
- celery1
- cheese1
- chicken1
- fries1
- green bell peppers1
- honey1
- milk1
- minced beef1
- minced lamb1
- Parmesan1
- parsley1
- pasta1
- potatoes1
- red onion1
- rice1
- semolina1
- spinach1
- sugar syrup1
- white beans1
- yeast1
- yoghurt1
metode kuhanja
Sva jela A–Ž
G