🇹🇭 · Таїланд
Пананг-карі
Курятина, тушкована в густому кокосовому карі з арахісом, доки соус не огортає м’ясо, а не збирається калюжею — одне з найбагатших і найменш рідких тайських карі.
Також відоме як: Panaeng Curry · พะแนง
- Chicken
- Curry
- Simmered
- Main
Алергени й декларації
Містить
Риба
Містить рибу та рибні продукти
Арахіс
Містить арахіс та продукти з нього
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Пананг-карі»?
- Курятина, тушкована в густому кокосовому карі з арахісом, доки соус не огортає м’ясо, а не збирається калюжею — одне з найбагатших і найменш рідких тайських карі.
- Звідки походить страва «Пананг-карі»?
- Страва «Пананг-карі» — країна походження: Таїланд.
- З чого готують страву «Пананг-карі»?
- Chicken, coconut milk, peanuts, kaffir lime leaf, chilli.
- Які алергени містить страва «Пананг-карі»?
- Містить рибу та рибні продукти. Містить арахіс та продукти з нього.
- Які ще назви має страва «Пананг-карі»?
- Panaeng Curry, พะแนง.
Схожі страви
Яловичина, повільно тушкована в м’якому ароматному кокосовому карі з картоплею та смаженим арахісом — найніжніше тайське карі, у якому відчутні спеції, привезені морськими торговцями.
Зелене каріПаста із зеленого чилі, тушкована в кокосовому молоці з курятиною, тайським базиліком і листям кафрського лайма — найсолодше тайське карі, попри свою назву.