Італія
Італія: Страв: 36 — походження, інгредієнти, алергени й подача.
- 36
- Страв: 36
- 86
- інгредієнти
- 10
- способи приготування
Італія: усі страви
АранчиніRice dish- АфогатоDessert
- Бістекка алла фйорентинаMeat dish
- БрускетаBread
- Букатіні алл’аматрічанаPasta
- Вітелло тоннатоMeat dish
- ДжелатоDessert
- КанноліSweet pastry
- КапонатаFried dish
- КарбонараPasta
- Качо е пепеPasta
- Котолетта по-міланськиMeat dish
ЛазаньяPasta- МінестронеSoup
НьокіDumpling- Орек’єтте з бадиллям ріпиPasta
ОссобукоMeat dish- ПанетонеCake
- Панна коттаDessert
- ПанцанелаSalad
- Парміджана ді меланцанеCasserole
- Паста алла нормаPasta
- Песто по-генуезькиDip
- Піца маргаритаPizza
- РавіоліPasta
- Ризото з грибамиRice dish
- Ризото по-міланськиRice dish
- РіболлітаSoup
- Салат капрезеSalad
- Сальтімбокка по-римськиMeat dish
- Спагеті алле вонґолеPasta
- СфольятеллеSweet pastry
- ТірамісуDessert
- ТортелініPasta
- ФокачаBread
- ФрітатаEgg dish
Поширені інгредієнти
- olive oil9
- eggs8
- fresh basil7
- butter7
- garlic6
- Parmesan6
- sugar6
- tomatoes6
- wheat flour6
- mozzarella5
- onions5
- pasta5
- white wine4
- aubergine3
- black pepper3
- chilli3
- cream3
- egg yolks3
- milk3
- Parmigiano Reggiano3
- parsley3
- ricotta3
- risotto rice3
- anchovy2
- breadcrumbs2
- broth2
- candied fruit2
- cannellini beans2
- capers2
- carrot2
- celery2
- espresso2
- guanciale2
- lemon zest2
- nutmeg2
- Pecorino Romano2
- ragù (meat sauce)2
- saffron2
- sage2
- sea salt2
- spaghetti2
- stale bread2
- veal2
- béchamel1
- beef1
- beef broth1
- bone marrow1
- bread1
- button mushrooms1
- chocolate chips1
- clams1
- cocoa powder1
- cucumber1
- flour1
- floury potatoes1
- gelatin1
- green olive1
- kale1
- lemon1
- mascarpone1
- mayonnaise1
- mortadella1
- flat pasta sheets1
- peas1
- pecorino1
- pine nuts1
- pizza dough1
- porcini1
- pork1
- prosciutto1
- raisins1
- red onion1
- ricotta salata1
- rosemary1
- San Marzano tomatoes1
- savoiardi (sponge fingers)1
- semolina1
- spinach1
- tomato sauce1
- tuna1
- turnip tops1
- vanilla1
- veal cutlet1
- veal shank1
- vinegar1
- yeast1
способи приготування
Усі страви від А до Я
П