🇩🇪 · Німеччина
Кенігсберзькі кльопси
Телячо-свинячі фрикадельки, лагідно зварені в бульйоні й подані зі світлим соусом із каперсів і вершків — німецька класика, названа на честь міста Кенігсберг.
Також відоме як: Königsberger Klopse · Meatballs in caper sauce
- Veal
- Meat dish
- Simmered
- Main
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Молоко (включно з лактозою)
Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Кенігсберзькі кльопси»?
- Телячо-свинячі фрикадельки, лагідно зварені в бульйоні й подані зі світлим соусом із каперсів і вершків — німецька класика, названа на честь міста Кенігсберг.
- Звідки походить страва «Кенігсберзькі кльопси»?
- Страва «Кенігсберзькі кльопси» — країна походження: Німеччина.
- З чого готують страву «Кенігсберзькі кльопси»?
- Veal, pork, eggs, capers, cream, lemon juice.
- Які алергени містить страва «Кенігсберзькі кльопси»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить яйця та продукти з яєць. Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою).
- Які ще назви має страва «Кенігсберзькі кльопси»?
- Königsberger Klopse, Meatballs in caper sauce.
Схожі страви
Великі швабські кишеньки з тіста з начинкою з фаршу, шпинату й зелені, подані в бульйоні, обсмажені на пательні або нарізані з підрум’яненою цибулею.
ЗауербратенНімецька недільна печеня: яловичина, кілька днів маринована в оцті та вині, а потім повільно тушкована в кисло-солодкому соусі, з кнедликами й червоною капустою.