🇻🇳 · Вʼєтнам
Фо
Рисова локшина в яловичому бульйоні, годинами звареному з обвугленим імбиром, цибулею та теплими спеціями, политому на тонкі скибки яловичини й завершеному свіжою зеленню — ханойський суп на будь-яку годину.
Також відоме як: Pho Bo · Vietnamese Beef Noodle Soup
- Beef
- Noodle dish
- Simmered
- Main
Алергени й декларації
Містить
Риба
Містить рибу та рибні продукти
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Фо»?
- Рисова локшина в яловичому бульйоні, годинами звареному з обвугленим імбиром, цибулею та теплими спеціями, политому на тонкі скибки яловичини й завершеному свіжою зеленню — ханойський суп на будь-яку годину.
- Звідки походить страва «Фо»?
- Страва «Фо» — країна походження: Вʼєтнам.
- З чого готують страву «Фо»?
- Rice noodles, beef, beef broth, star anise, cinnamon, ginger, onions, fish sauce, spring onion, coriander, Thai basil, bean sprouts, lime.
- Які алергени містить страва «Фо»?
- Містить рибу та рибні продукти.
- Які ще назви має страва «Фо»?
- Pho Bo, Vietnamese Beef Noodle Soup.
Схожі страви
Пшенична локшина в бульйоні, звареному багато годин, зі свининою, яйцем і водоростями — японську миску визначають бульйон і таре, а не самі додатки.
Кхао-сойЯєчна локшина в насиченому кокосовому карі-бульйоні, прикрашена жмутом тієї самої локшини, обсмаженої до хрусткості — знакова миска Чіангмая, поширена торговими шляхами на південь.
Суп із вонтонівТонкі пельмені зі свининою та креветками, зварені в прозорому бульйоні — легший і ніжніший родич миски супу з локшиною.