🇮🇹 · Італія
Мінестроне
Густий овочевий суп із сезонних продуктів, доповнений квасолею та невеликою пастою або рисом — повсякденний італійський суп, який змінюється з урожаєм.
- Vegetable
- Soup
- Simmered
- Starter
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Селера
Містить селеру та продукти з неї
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Мінестроне»?
- Густий овочевий суп із сезонних продуктів, доповнений квасолею та невеликою пастою або рисом — повсякденний італійський суп, який змінюється з урожаєм.
- Звідки походить страва «Мінестроне»?
- Страва «Мінестроне» — країна походження: Італія.
- З чого готують страву «Мінестроне»?
- Carrot, celery, onions, tomatoes, cannellini beans, pasta.
- Які алергени містить страва «Мінестроне»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить селеру та продукти з неї.
Схожі страви
Канеліні та капуста кале, тушковані зі вчорашнім хлібом до густої консистенції між супом і рагу — тосканська класика повторного використання залишків.
По-то-феЯловичина, годинами тушкована з морквою, пореєм і ріпою до прозорого насиченого бульйону — французька страва, що навчила кухарів цінувати повільне варіння.