🇧🇪 · Бельгія
Буле а ля льєжуаз
Великі м’ясні кульки, тушковані в кисло-солодкому соусі на основі фруктового сиропу з Льєжа — фірмова страва Валлонії.
- Pork
- Meat dish
- Simmered
- Main
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Буле а ля льєжуаз»?
- Великі м’ясні кульки, тушковані в кисло-солодкому соусі на основі фруктового сиропу з Льєжа — фірмова страва Валлонії.
- Звідки походить страва «Буле а ля льєжуаз»?
- Страва «Буле а ля льєжуаз» — країна походження: Бельгія.
- З чого готують страву «Буле а ля льєжуаз»?
- Minced pork, beef, onions, Liège syrup.
- Які алергени містить страва «Буле а ля льєжуаз»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить яйця та продукти з яєць.
Схожі страви
Телячо-свинячі фрикадельки, лагідно зварені в бульйоні й подані зі світлим соусом із каперсів і вершків — німецька класика, названа на честь міста Кенігсберг.
ФрікаделленПласкі котлети з фаршу зі свинини та яловичини, зв’язаного розмоченою булкою й яйцем і обсмаженого до темної скоринки — звична домашня німецька страва.