🇻🇳 · Вʼєтнам
Че ба мау
Шари пасти з мунг-бобів, червоної квасолі й желе з пандану в склянці, политі кокосовим молоком із подрібненим льодом — в’єтнамський триколірний десерт, який перемішують перед їжею.
- Legumes
- Dessert
- Simmered
- Dessert
Алергени й декларації
У класичному рецепті немає жодного з 14 алергенів ЄС.
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Че ба мау»?
- Шари пасти з мунг-бобів, червоної квасолі й желе з пандану в склянці, политі кокосовим молоком із подрібненим льодом — в’єтнамський триколірний десерт, який перемішують перед їжею.
- Звідки походить страва «Че ба мау»?
- Страва «Че ба мау» — країна походження: Вʼєтнам.
- З чого готують страву «Че ба мау»?
- Mung bean, red bean, coconut milk.
- Які алергени містить страва «Че ба мау»?
- У класичному рецепті немає жодного з 14 алергенів ЄС.
Схожі страви
Стружка льоду з авокадо, молодим кокосом, джекфрутом і кокосовим молоком, підсолоджена згущеним молоком — індонезійський холодний десерт, придуманий на кулінарному конкурсі в Джакарті у 1980-х.
КхірРис, повільно зварений у молоці з цукром і кардамоном до густого пудингу — десерт, який подають майже на кожному індійському святі та родинному обіді.