🇮🇷 · Іран
Шолех зард
Рис, повільно зварений із цукром, шафраном і трояндовою водою до гладкого яскраво-жовтого пудингу, який традиційно готують великими порціями, щоб роздати іншим.
- Rice
- Dessert
- Simmered
- Dessert
Алергени й декларації
Містить
Деревні горіхи
Мигдаль
Містить горіхи та продукти з них
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Шолех зард»?
- Рис, повільно зварений із цукром, шафраном і трояндовою водою до гладкого яскраво-жовтого пудингу, який традиційно готують великими порціями, щоб роздати іншим.
- Звідки походить страва «Шолех зард»?
- Страва «Шолех зард» — країна походження: Іран.
- З чого готують страву «Шолех зард»?
- Rice, saffron, rose water, cinnamon, almond.
- Які алергени містить страва «Шолех зард»?
- Містить горіхи та продукти з них.
Схожі страви
Рис, повільно зварений у молоці з цукром і кардамоном до густого пудингу — десерт, який подають майже на кожному індійському святі та родинному обіді.
РасмалайМ’які пласкі сирні кульки, томлені в підсолодженому молоці з кардамоном — прохолодніший і легший родич гулаб джамуну з тієї самої родини молочних солодощів.