🇪🇸 · Іспанія
Пісто
Помідори, перець, цукіні й цибуля, повільно тушковані в оливковій олії до густого овочевого соусу — іспанська версія страви на кшталт рататуя.
Також відоме як: Pisto manchego
- Vegetable
- Stew
- Simmered
- Side dish
Алергени й декларації
У класичному рецепті немає жодного з 14 алергенів ЄС.
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Пісто»?
- Помідори, перець, цукіні й цибуля, повільно тушковані в оливковій олії до густого овочевого соусу — іспанська версія страви на кшталт рататуя.
- Звідки походить страва «Пісто»?
- Страва «Пісто» — країна походження: Іспанія.
- З чого готують страву «Пісто»?
- Tomatoes, courgette, bell pepper, onions, olive oil.
- Які алергени містить страва «Пісто»?
- У класичному рецепті немає жодного з 14 алергенів ЄС.
- Які ще назви має страва «Пісто»?
- Pisto manchego.
Схожі страви
Холодний андалузький суп із сирих помідорів, огірка, перцю, часнику, оливкової олії та хересного оцту — подрібнений, охолоджений і поданий улітку.
Іспанська тортильяГустий картопляний омлет із яйця, повільно приготовленої картоплі та цибулі, поданий часточками теплим або холодним — іспанська картопляна тортилья.