🇫🇷 · Франція
Ліонський салат
Фрізе з теплими шматочками бекону й гострою гірчичною заправкою, увінчаний яйцем пашот, жовток якого розтікається по листю.
- Egg
- Salad
- Pan-fried
- Main
Алергени й декларації
Містить
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Гірчиця
Містить гірчицю та продукти з неї
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Ліонський салат»?
- Фрізе з теплими шматочками бекону й гострою гірчичною заправкою, увінчаний яйцем пашот, жовток якого розтікається по листю.
- Звідки походить страва «Ліонський салат»?
- Страва «Ліонський салат» — країна походження: Франція.
- З чого готують страву «Ліонський салат»?
- Lettuce, bacon, eggs, mustard.
- Які алергени містить страва «Ліонський салат»?
- Містить яйця та продукти з яєць. Містить гірчицю та продукти з неї.
Схожі страви
Салат нісуаз
Салат із Ніцци: помідори, варене яйце, тунець або анчоуси, чорні оливки й зелена квасоля, просто заправлені оливковою олією; склад викликає жваві суперечки.
Стейк тартарДрібно порубана сира яловичина з каперсами, цибулею та гірчицею, змішана при гостях із сирим яєчним жовтком — французька закуска зі свіжого м’яса.