🇻🇳 · Вʼєтнам
Бун бо Хюе
Кругла рисова локшина в гострому яловичо-свинячому бульйоні з лемонграсом, олією чилі та ферментованою креветковою пастою — пряний суп, названий на честь колишнього імперського міста Хюе.
- Beef
- Soup
- Simmered
- Main
Алергени й декларації
Містить
Ракоподібні
Містить ракоподібних та продукти з них
Риба
Містить рибу та рибні продукти
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Бун бо Хюе»?
- Кругла рисова локшина в гострому яловичо-свинячому бульйоні з лемонграсом, олією чилі та ферментованою креветковою пастою — пряний суп, названий на честь колишнього імперського міста Хюе.
- Звідки походить страва «Бун бо Хюе»?
- Страва «Бун бо Хюе» — країна походження: Вʼєтнам.
- З чого готують страву «Бун бо Хюе»?
- Rice noodles, beef, pork, lemongrass, chilli.
- Які алергени містить страва «Бун бо Хюе»?
- Містить ракоподібних та продукти з них. Містить рибу та рибні продукти.
Схожі страви
Рисова локшина в яловичому бульйоні, годинами звареному з обвугленим імбиром, цибулею та теплими спеціями, политому на тонкі скибки яловичини й завершеному свіжою зеленню — ханойський суп на будь-яку годину.
Кхао-сойЯєчна локшина в насиченому кокосовому карі-бульйоні, прикрашена жмутом тієї самої локшини, обсмаженої до хрусткості — знакова миска Чіангмая, поширена торговими шляхами на південь.