🇹🇷 · Туреччина
Мерджимек кьофте
Червона сочевиця й дрібний булгур, змішані з обсмаженою цибулею та томатною пастою у маленькі котлетки, які їдять холодними й не смажать.
Також відоме як: Lentil balls · Mercimek koftesi
- Legumes
- Salad
- Simmered
- Starter
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Мерджимек кьофте»?
- Червона сочевиця й дрібний булгур, змішані з обсмаженою цибулею та томатною пастою у маленькі котлетки, які їдять холодними й не смажать.
- Звідки походить страва «Мерджимек кьофте»?
- Страва «Мерджимек кьофте» — країна походження: Туреччина.
- З чого готують страву «Мерджимек кьофте»?
- Red lentils, bulgur, onions, tomato paste, lemon juice.
- Які алергени містить страва «Мерджимек кьофте»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них.
- Які ще назви має страва «Мерджимек кьофте»?
- Lentil balls, Mercimek koftesi.
Схожі страви
Червона сочевиця, тушкована з цибулею та морквою до гладкості й завершена гарячим маслом із сушеною м’ятою — повсякденний турецький суп.
ТабулеЛевантійський салат із великої кількості петрушки, невеликої кількості дрібного булгуру, помідорів і м’яти, заправлений лимоном та оливковою олією.