🇯🇵 · Японія
Місо-суп
Ферментована соєва паста, розчинена в гарячому даші з тофу й водоростями — маленька миска супу, що супроводжує майже кожен японський набір страв.
Також відоме як: Miso shiru
- Legumes
- Soup
- Simmered
- Side dish
Алергени й декларації
Містить
Риба
Містить рибу та рибні продукти
Соя
Містить соєві боби та продукти з них
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Місо-суп»?
- Ферментована соєва паста, розчинена в гарячому даші з тофу й водоростями — маленька миска супу, що супроводжує майже кожен японський набір страв.
- Звідки походить страва «Місо-суп»?
- Страва «Місо-суп» — країна походження: Японія.
- З чого готують страву «Місо-суп»?
- Miso, dashi, tofu, wakame, spring onion.
- Які алергени містить страва «Місо-суп»?
- Містить рибу та рибні продукти. Містить соєві боби та продукти з них.
- Які ще назви має страва «Місо-суп»?
- Miso shiru.
Схожі страви
Пшенична локшина в бульйоні, звареному багато годин, зі свининою, яйцем і водоростями — японську миску визначають бульйон і таре, а не самі додатки.
ОніґіріТрикутник або кулька приправленого рису, сформована руками й обгорнута смужкою норі, з невеликою солоною начинкою всередині — японська їжа з собою.