🇫🇷 · Франція
Мідії по-маріньєр
Мідії, відкриті на парі в білому вині з шалотом, часником і петрушкою — класична французька бістро-страва, яку їдять просто з мушель.
Також відоме як: Moules marinière · Mussels in white wine
- Seafood
- Seafood dish
- Simmered
- Main
Алергени й декларації
Містить
Діоксид сірки та сульфіти
Містить діоксид сірки та сульфіти
Молюски
Містить молюсків та продукти з них
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Мідії по-маріньєр»?
- Мідії, відкриті на парі в білому вині з шалотом, часником і петрушкою — класична французька бістро-страва, яку їдять просто з мушель.
- Звідки походить страва «Мідії по-маріньєр»?
- Страва «Мідії по-маріньєр» — країна походження: Франція.
- З чого готують страву «Мідії по-маріньєр»?
- Mussels, white wine, shallot, garlic, parsley, butter.
- Які алергени містить страва «Мідії по-маріньєр»?
- Містить діоксид сірки та сульфіти. Містить молюсків та продукти з них.
- Які ще назви має страва «Мідії по-маріньєр»?
- Moules marinière, Mussels in white wine.
Схожі страви
Марсельська юшка з морської риби, звареної із шафраном, фенхелем і цедрою апельсина; спершу подають бульйон, а потім рибу з крутонами та руйєм.
Французький цибулевий супЦибуля, годину тушкована до солодкості й зварена в бульйоні, запечена під хлібом і розплавленим сиром Ґрюєр — французький цибулевий суп.