🇧🇷 · Бразилія
Бригадейру
Згущене молоко, масло й какао, зварені до густої помадкової маси, скатані в кульки та обкачані в шоколадній посипці — обов’язкові ласощі бразильського дня народження.
- Milk
- Dessert
- Simmered
- Dessert
Алергени й декларації
Містить
Молоко (включно з лактозою)
Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Бригадейру»?
- Згущене молоко, масло й какао, зварені до густої помадкової маси, скатані в кульки та обкачані в шоколадній посипці — обов’язкові ласощі бразильського дня народження.
- Звідки походить страва «Бригадейру»?
- Страва «Бригадейру» — країна походження: Бразилія.
- З чого готують страву «Бригадейру»?
- Condensed milk, cocoa powder, butter.
- Які алергени містить страва «Бригадейру»?
- Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою).
Схожі страви
Смажені кульки з молочного тіста, просочені сиропом із трояндовою водою та кардамоном до м’якості — солодке завершення майже кожного святкового обіду Північної Індії.
АльфахоресДва круглі розсипчасті печива з’єднують товстим шаром дульсе-де-лече; краї обкачують у кокосі або все печиво вкривають шоколадом — повсякденні аргентинські ласощі.