🇫🇷 · Франція
Французький цибулевий суп
Цибуля, годину тушкована до солодкості й зварена в бульйоні, запечена під хлібом і розплавленим сиром Ґрюєр — французький цибулевий суп.
Також відоме як: Soupe à l'oignon gratinée · French onion soup
- Vegetable
- Soup
- Simmered
- Starter
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Молоко (включно з лактозою)
Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)
Діоксид сірки та сульфіти
Містить діоксид сірки та сульфіти
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Французький цибулевий суп»?
- Цибуля, годину тушкована до солодкості й зварена в бульйоні, запечена під хлібом і розплавленим сиром Ґрюєр — французький цибулевий суп.
- Звідки походить страва «Французький цибулевий суп»?
- Страва «Французький цибулевий суп» — країна походження: Франція.
- З чого готують страву «Французький цибулевий суп»?
- Onions, butter, beef broth, white wine, baguette, Gruyère cheese, Comté, thyme.
- Які алергени містить страва «Французький цибулевий суп»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою). Містить діоксид сірки та сульфіти.
- Які ще назви має страва «Французький цибулевий суп»?
- Soupe à l'oignon gratinée, French onion soup.
Схожі страви
Гарячий французький сендвіч із шинкою та сиром, вкритий соусом бешамель і сиром та запечений до бульбашок; із смаженим яйцем він стає крок-мадам.
Кіш лоренВідкритий солоний тарт із Лотарингії: масляна оболонка з тіста наповнена запеченою сумішшю яєць, вершків і копченого бекону — лардонів.
Кок-о-венКурятина, повільно тушкована в червоному вині з беконом, грибами та дрібною цибулею — бургундська відповідь на птицю, надто жорстку для швидкого запікання.