🇮🇷 · Іран
Аш-е реште
Густий суп із зелені, квасолі та нуту з локшиною, поданий із кашком і смаженою м’ятою — страва до перського Нового року, де довгі переплетені нитки локшини символізують щасливу життєву дорогу.
Також відоме як: аш-е реште · перський суп із локшиною
- Noodles
- Soup
- Simmered
- Main
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Молоко (включно з лактозою)
Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Аш-е реште»?
- Густий суп із зелені, квасолі та нуту з локшиною, поданий із кашком і смаженою м’ятою — страва до перського Нового року, де довгі переплетені нитки локшини символізують щасливу життєву дорогу.
- Звідки походить страва «Аш-е реште»?
- Страва «Аш-е реште» — країна походження: Іран.
- З чого готують страву «Аш-е реште»?
- Rice noodles, kidney beans, chickpeas, kashk, mint.
- Які алергени містить страва «Аш-е реште»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою).
- Які ще назви має страва «Аш-е реште»?
- Аш-е реште, перський суп із локшиною.
Схожі страви
Червона сочевиця, тушкована з цибулею та морквою до гладкості й завершена гарячим маслом із сушеною м’ятою — повсякденний турецький суп.
РіболлітаКанеліні та капуста кале, тушковані зі вчорашнім хлібом до густої консистенції між супом і рагу — тосканська класика повторного використання залишків.