🇮🇳 · Індія
Дал тадка
Жовта сочевиця, розварена до м’якості й завершена гарячою приправою з кмину, часнику та топленого масла — повсякденна індійська страва, легша за дал махані.
- Legumes
- Stew
- Simmered
- Main
Алергени й декларації
Містить
Молоко (включно з лактозою)
Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Дал тадка»?
- Жовта сочевиця, розварена до м’якості й завершена гарячою приправою з кмину, часнику та топленого масла — повсякденна індійська страва, легша за дал махані.
- Звідки походить страва «Дал тадка»?
- Страва «Дал тадка» — країна походження: Індія.
- З чого готують страву «Дал тадка»?
- Lentils, cumin, garlic, ghee.
- Які алергени містить страва «Дал тадка»?
- Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою).
Схожі страви
Ціла чорна сочевиця, годинами тушкована й наприкінці збагачена маслом та вершками — насичена повільно приготована страва пенджабського столу.
Мерджимек чорбасиЧервона сочевиця, тушкована з цибулею та морквою до гладкості й завершена гарячим маслом із сушеною м’ятою — повсякденний турецький суп.