🇲🇽 · Мексика
Енчіладас
Кукурудзяні тортильї з начинкою, згорнуті рулетами, вкриті червоним або зеленим соусом чилі та розплавленим сиром — буденний мексиканський спосіб використати залишки тортильї.
Також відоме як: Enchiladas rojas · Enchiladas verdes
- Chicken
- Wrap
- Baked
- Main
Алергени й декларації
Містить
Молоко (включно з лактозою)
Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Енчіладас»?
- Кукурудзяні тортильї з начинкою, згорнуті рулетами, вкриті червоним або зеленим соусом чилі та розплавленим сиром — буденний мексиканський спосіб використати залишки тортильї.
- Звідки походить страва «Енчіладас»?
- Страва «Енчіладас» — країна походження: Мексика.
- З чого готують страву «Енчіладас»?
- Corn tortillas, chicken, red chilli sauce, cheese, onions, sour cream.
- Які алергени містить страва «Енчіладас»?
- Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою).
- Які ще назви має страва «Енчіладас»?
- Enchiladas rojas, Enchiladas verdes.
Схожі страви
Маринована свинина, зрізана з вертикального рожна в кукурудзяні тортильї з ананасом, цибулею та кінзою — поєднання ліванської техніки з мексиканськими приправами.
ҐуакамолеСтиглий авокадо, розім’ятий із лаймом, цибулею, кінзою та чилі — мексиканський соус до столу, старший за сучасну країну й природно веганський.