🇲🇦 · Марокко
Кус-кус по-марокканськи
Дрібну манну крупу готують на парі в кускусниці над рагу з бараниною та сімома овочами й подають разом на великому спільному блюді — п’ятнична родинна трапеза Марокко.
Також відоме як: Couscous Royale · Seven-Vegetable Couscous · Friday Couscous
- Flour
- Rice dish
- Steamed
- Main
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Кус-кус по-марокканськи»?
- Дрібну манну крупу готують на парі в кускусниці над рагу з бараниною та сімома овочами й подають разом на великому спільному блюді — п’ятнична родинна трапеза Марокко.
- Звідки походить страва «Кус-кус по-марокканськи»?
- Страва «Кус-кус по-марокканськи» — країна походження: Марокко.
- З чого готують страву «Кус-кус по-марокканськи»?
- Semolina, lamb, carrot, turnip, chickpeas, courgette.
- Які алергени містить страва «Кус-кус по-марокканськи»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них.
- Які ще назви має страва «Кус-кус по-марокканськи»?
- Couscous Royale, Seven-Vegetable Couscous, Friday Couscous.
Схожі страви
Валенсійська рисова страва, приготовлена в широкій неглибокій пательні та приправлена шафраном; варіанти простягаються від первісної версії з кроликом і курятиною до морепродуктів.
Косідо мадріленьйоНут, годинами варений із яловичиною, курятиною та чорізо, після чого страву подають трьома окремими подачами — мадридське рагу.
ПулаоРис басматі, тушкований із цілими спеціями, овочами та бульйоном до насиченого аромату — повсякденна середина між простим рисом і бір’яні.