🇹🇷 · Туреччина
Ішкембе чорбаси
Коров’ячий рубець, годинами варений у густому світлому часниковому супі — турецька нічна страва, яку традиційно їдять після пізнього вечора.
- Beef
- Soup
- Simmered
- Starter
Алергени й декларації
Містить
Молоко (включно з лактозою)
Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Ішкембе чорбаси»?
- Коров’ячий рубець, годинами варений у густому світлому часниковому супі — турецька нічна страва, яку традиційно їдять після пізнього вечора.
- Звідки походить страва «Ішкембе чорбаси»?
- Страва «Ішкембе чорбаси» — країна походження: Туреччина.
- З чого готують страву «Ішкембе чорбаси»?
- Tripe, garlic, vinegar, butter.
- Які алергени містить страва «Ішкембе чорбаси»?
- Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою).
Схожі страви
Червона сочевиця, тушкована з цибулею та морквою до гладкості й завершена гарячим маслом із сушеною м’ятою — повсякденний турецький суп.
Куру фасульєБіла квасоля, повільно тушкована в томатно-цибулевому соусі з невеликою кількістю м’яса для насиченості — страва, яку часто називають національною в Туреччині.