Pan-fried
Pan-fried：88 道菜 —— 使用這一做法的菜系，以及它具體是什麼。
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- 其他菜系
用於這些菜品
- 土耳其水波蛋土耳其
- 仁當牛肉印尼
- 日式煎餃日本
- 以色列古斯米以色列
- 加爾各答烤肉捲餅印度
可麗餅法國- 奶油蘑菇湯法國
- 印度香料秋葵印度
- 米蘭燴飯義大利
- 西班牙海鮮飯西班牙
- 希臘煎乳酪希臘
- 那不勒斯風米蘭肉排阿根廷
- 咖哩香腸德國
- 孟買雜蔬咖哩印度
- 拉布斯考斯
- 拉普泰國
- 阿萊拉香腸葡萄牙
- 阿露提基印度
- 哈爾恰摩洛哥
炸肉排奧地利- 炸醬麵中國
紅酒燉雞法國- 耶路撒冷雜烤以色列
- 英式早餐英國
- 英式香腸馬鈴薯泥英國
- 格茲萊麥土耳其
- 烤牛肉（불고기）南韓
- 御好燒日本
- 章魚燒日本
- 越式薑黃煎魚（Chả Cá）越南
- 越南椰香蝦仁小煎餅越南
- 越南薑黃蝦肉煎餅越南
- 聖雅克扇貝法國
- 葡式馬介休炒蛋薯條葡萄牙
- 德式肉餅德國
德式烤腸德國- 摩洛哥千層薄餅摩洛哥
- 蔥油餅中國
- 穆薩卡希臘
- 韓式糖餅南韓
- 蘑菇燴飯義大利
- Bucatini all'Amatriciana義大利
- Cacio e pepe義大利
- Carbonara義大利
- Cotoletta alla Milanese義大利
- Francesinha葡萄牙
- Frittata義大利
- Grammelknödel奧地利
- Himmel und Erde德國
- Kadai Paneer印度
- Kafteji突尼西亞
- Kaiserschmarrn奧地利
- Kartoffelpuffer德國
- Kashk-e Bademjan伊朗
- Kasnocken奧地利
- Kaspressknödel奧地利
- Krautfleckerl奧地利
- Kuku Sabzi伊朗
- Leberkäse德國
- Malawach以色列
- Marillenknödel奧地利
- Martabak印尼
- Martabak Manis印尼
- Masala Dosa印度
- Maultaschen德國
- Menemen土耳其
- Milanesa阿根廷
- Orecchiette alle Cime di Rapa義大利
Ossobuco義大利- Pain perdu法國
- Palatschinken奧地利
- Pannenkoeken荷蘭
- Paratha印度
- Poffertjes荷蘭
- Poha印度
- Powidltascherl奧地利
- Salade Lyonnaise法國
- Saltimbocca alla Romana義大利
- Schupfnudeln德國
- Sellou摩洛哥
Shakshuka突尼西亞- Tahdig伊朗
- Tapioca巴西
- Tartiflette法國
- Tiroler Gröstl奧地利
- Tortilla Española西班牙
- Uttapam印度
- Zereshk Polo ba Morgh伊朗
其他菜系
常用食材
- eggs33
- onions30
- butter25
- wheat flour21
- potatoes17
- garlic13
- olive oil9
- tomatoes9
- beef8
- cheese8
- milk7
- turmeric7
- breadcrumbs6
- chicken6
- parsley6
- sugar6
- flour5
- minced pork5
- white wine5
- black pepper4
- button mushrooms4
- pasta4
- saffron4
- bacon3
- bread roll3
- broth3
- cabbage3
- chilli3
- cinnamon3
- cooked ham3
- cumin3
- garam masala3
- green bell peppers3
- icing sugar3
- lemon3
- paprika3
- peanuts3
- shallot3
- spring onion3
- tomato sauce3
- aubergine2
- barberries2
- basmati rice2
- bonito flakes2
- bread2
- caraway2
- coconut milk2
- cream2
- curry leaf2
- dill2
- ginger2
- guanciale2
- lemon juice2
- marjoram2
- mayonnaise2
- mint2
- mustard2
- mustard seed2
- nutmeg2
- Parmesan2
- Parmigiano Reggiano2
- Pecorino Romano2
- pork2
- pork belly2
- red bell peppers2
- rice2
- rice flour2
- risotto rice2
- salt2
- sausage2
- semolina2
- sesame oil2
- sesame seeds2
- shrimp2
- soy sauce2
- spinach2
- stale bread2
- urad dal2
- veal cutlet2
- walnuts2
- yoghurt2
- almond1
- anchovy1
- apple1
- apricot1
- apricot jam1
- baked beans1
- bean sprouts1
- béchamel1
- beef broth1
- beer1
- beetroot1
- black olives1
- blood sausage1
- short-grain rice (bomba)1
- bone marrow1
- bouquet garni1
- buckwheat flour1
- candlenut1
- chicken liver1
- chilli flakes1
- chive1
- chocolate1
- chorizo1
- coconut1
- condensed milk1
- coriander1
- corned beef1
- courgette1
- cucumber1
- curry powder1
- dried chillies1
- egg yolks1
- fish sauce1
- flattened rice1
- fried onions1
- fries1
- frying oil1
- galangal1
- ghee1
- gravy1
- green beans1
- harissa1
- herring1
- honey1
- kaffir lime leaf1
- kashk1
- lardons1
- lemon zest1
- lemongrass1
- lettuce1
- lime1
- minced beef1
- minced lamb1
- minced veal1
- mountain cheese1
- mozzarella1
- octopus1
- okonomiyaki sauce1
- okra1
- oregano1
- paneer1
- pasta dough1
- peas1
- pearl onions1
- pecorino1
- pita bread1
- plums1
- porcini1
- pork cracklings1
- pork cutlet1
- pork fat1
- pork sausage1
- prosciutto1
- ptitim (Israeli couscous)1
- pul biber1
- rabbit1
- raisins1
- red wine1
- rice noodles1
- sage1
- salt cod1
- salted butter caramel1
- sauerkraut1
- scallop1
- schug1
- seafood1
- green peppers (sivri biber)1
- soybean paste1
- spätzle (egg noodles)1
- spaghetti1
- straw potatoes1
- tapioca starch1
- thyme1
- tomato ketchup1
- turnip tops1
- vanilla1
- veal1
- veal shank1
- wheat dough1
- wheat noodles1
- white fish1
- yeast1