beef
餐廳選單上的Beef —— 42 道菜，另有來源與常見用法。
- 42
- 道菜
- 20
- 其他菜系
用於這些菜品
- 仁當牛肉印尼
- 巴西烤肉巴西
- 牛肉腰子派英國
- 佛蘭德啤酒燉牛肉（Carbonnade Flamande）比利時
- 那不勒斯風米蘭肉排阿根廷
- 阿薩多烤肉阿根廷
- 勃艮第燉牛肉法國
- 烤牛肉（불고기）南韓
- 馬沙文咖哩泰國
- 馬德里燉菜西班牙
- 康沃爾餡餅英國
- 惠靈頓牛排英國
- 越南牛肉粉越南
- 週日烤肉英國
- 順化牛肉粉（Bún Bò Huế）越南
- 德式牛肉卷德國
- 德式肉餅德國
- 韓式拌飯南韓
- 韃靼牛排法國
- Bife de Chorizo阿根廷
- Birria墨西哥
- Bistecca alla Fiorentina義大利
- Bitterballen荷蘭
- Boulets à la Liégeoise比利時
- Cholent以色列
- Cozido à Portuguesa葡萄牙
- Filet Américain比利時
- Francesinha葡萄牙
- Japchae南韓
- Leberkäse德國
- Matambre Arrollado阿根廷
- Merguez突尼西亞
- Milanesa阿根廷
- Philly Cheesesteak美國
- Picanha巴西
- Pichelsteiner德國
- Pot-au-Feu法國
- Sauerbraten德國
- Tafelspitz奧地利
- Tanjia摩洛哥
- Tiroler Gröstl奧地利
- Wiener Saftgulasch奧地利
其他菜系
常見搭配
- onions18
- carrot9
- eggs7
- potatoes7
- garlic6
- pork6
- beef broth4
- mustard4
- bay leaf3
- breadcrumbs3
- cabbage3
- chorizo3
- sesame oil3
- soy sauce3
- spinach3
- turnip3
- bean sprouts2
- beer2
- black pepper2
- blood sausage2
- butter2
- button mushrooms2
- capers2
- caraway2
- cinnamon2
- coarse salt2
- coarse sea salt2
- coconut milk2
- cooked ham2
- cumin2
- dried chillies2
- ginger2
- lemongrass2
- puff pastry2
- rice noodles2
- sausage2
- spring onion2
- sugar2
- tomato sauce2
- wheat flour2
- bacon1
- barley1
- bouquet garni1
- bread1
- bread roll1
- candlenut1
- cardamom1
- celery1
- cheese1
- chicken1
- chickpeas1
- chilli1
- chimichurri1
- chive1
- cloves1
- coriander1
- egg yolks1
- fish sauce1
- galangal1
- glass noodles1
- gochujang1
- gravy1
- harissa1
- horseradish1
- juniper berries1
- kaffir lime leaf1
- kidney1
- lamb1
- lardons1
- leek1
- lemon1
- Liège syrup1
- lime1
- marjoram1
- mayonnaise1
- minced pork1
- mozzarella1
- nutmeg1
- olive oil1
- oregano1
- paprika1
- parsley1
- peanuts1
- pickle1
- pork fat1
- preserved lemon1
- prosciutto1
- provolone1
- raisins1
- ras el hanout1
- red wine1
- red wine vinegar1
- rice1
- sea salt1
- sesame seeds1
- shallot1
- shiitake mushroom1
- stale bread1
- star anise1
- tamarind1
- Thai basil1
- turmeric1
- white beans1
- white bread1
- Worcestershire sauce1
- Yorkshire pudding1