Fried dish
Fried dish：43 道菜 —— 來源、食材，以及這道菜如何上桌。
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- 其他菜系
用於這些菜品
- 天婦羅日本
- 巴西炸黑眼豆餅（Acarajé）巴西
- 日式炸豆腐排日本
- 比利時灰蝦可樂餅比利時
- 水牛城辣雞翅美國
- 印尼炸雞印尼
西班牙可樂餅西班牙
西班牙油條西班牙- 希臘煎乳酪希臘
- 那不勒斯風米蘭肉排阿根廷
- 咕嚕肉中國
- 阿露提基印度
- 春捲中國
- 荷式炸肉卷荷蘭
- 荷蘭炸魚塊荷蘭
- 章魚燒日本
- 麻辣香鍋中國
- 揚出豆腐（Agedashi Tofu）日本
- 韓式炸雞南韓
- Bitterballen荷蘭
- Bombalouni突尼西亞
- Brik突尼西亞
- Caponata義大利
- Chilaquiles墨西哥
- Chiles Rellenos墨西哥
- Coxinha巴西
- Falafel
- Fish and Chips英國
- Kachori印度
- Kafteji突尼西亞
- Kartoffelpuffer德國
- Loukoumades希臘
- Milanesa阿根廷
- Pakora印度
- Pani Puri印度
- Pastéis de Bacalhau葡萄牙
- Pastel巴西
- Pempek印尼
- Provoleta阿根廷
- Şakşuka土耳其
- Scotch Egg英國
- Vada印度
- Youtiao中國
其他菜系
常用食材
- eggs15
- wheat flour14
- breadcrumbs8
- flour6
- frying oil5
- potatoes5
- sugar5
- cheese4
- chicken4
- cumin4
- garlic4
- onions4
- vinegar4
- beef3
- butter3
- coriander3
- olive oil3
- parsley3
- shrimp3
- soy sauce3
- aubergine2
- beef broth2
- bonito flakes2
- cabbage2
- capers2
- celery2
- chickpeas2
- chilli2
- courgette2
- ginger2
- green bell peppers2
- lemon2
- milk2
- minced beef2
- mustard2
- nutmeg2
- oregano2
- peas2
- potato starch2
- salt2
- spring onion2
- tofu2
- tomatoes2
- tomato sauce2
- white fish2
- asafoetida1
- baking powder1
- bean sprouts1
- béchamel1
- beer1
- black-eyed pea1
- black pepper1
- blue cheese1
- carrot1
- cinnamon1
- cod1
- cooked ham1
- corn tortillas1
- cream cheese1
- curry leaf1
- dark chocolate1
- dashi1
- dendê oil1
- fava beans1
- fries1
- gochujang1
- gram flour1
- green olive1
- harissa1
- honey1
- hot sauce1
- jamón serrano1
- lemon juice1
- lentils1
- malsouka pastry1
- mayonnaise1
- mint1
- mirin1
- mozzarella1
- octopus1
- panko1
- pineapple1
- poblano pepper1
- pork1
- provolone1
- pumpkin1
- radish1
- red bell peppers1
- red chilli sauce1
- rice1
- salt cod1
- sausage1
- semolina1
- Sichuan pepper1
- sour cream1
- sweet potato1
- tamarind1
- tapioca starch1
- tonkatsu sauce1
- tuna1
- turmeric1
- urad dal1
- water1
- yeast1
- yoghurt1