دستور پخت‌ها
دستور پخت‌های پیوسته به دانشنامهٔ غذا: مقادیر دقیق، مراحل روشن و هر ماده با پیوند به صفحهٔ خودش.
آفوگاتودر ۱۵ دقیقه آماده: لیوان‌ها را سرد کنید، چند اسکوپ ژلاتوی فیور دی لاته در آن بگذارید و سر میز اسپرسوی تازه‌دم را رویش بریزید تا بستنی هنگام خوردن هنوز نیمه‌منجمد باشد.۱۵ دقیقهآسان
بیبیمباپبیبیمباپ خانگی برای چهار نفر: برنج دانه‌کوتاه، پنج سبزی چاشنی‌زده، گوشت گاو مرینت‌شده با سیر و نیمرو با سس سریع گوچوجانگ، به‌اضافهٔ ترفند پوستهٔ ترد در کاسهٔ سنگی (دولسوت).۱ ساعت ۲۵ دقیقهمتوسط
پد تایپد تای خیابانی برای چهار نفر که هر بار دو پرس در ووک بسیار داغ پخته می‌شود: رشته برنج خیس‌خورده، میگو و توفو در سسی از تمر هندی، سس ماهی و شکر نخل، و در پایان بادام‌زمینی و لیمو.۱ ساعت ۱۰ دقیقهمتوسط
کباب آداناکباب آدانا به سبک آدانا: گوشت بره و دنبه که با دست ریز شده، با پول‌بیبر ورز داده می‌شود، روی سیخ پهن می‌چسبد و روی حرارت بالا کباب می‌شود، با پیاز سماق‌دار و فلفل سوخته و روش پخت آن روی منقل خانگی.۱ ساعت ۱۵ دقیقهمتوسط
کوسکوس مراکشی با بره و هفت سبزیکوسکوس جمعهٔ درست و حسابی برای شش نفر: دانه‌ها سه بار روی خورش بره، نخود و سبزیجات بخارپز می‌شوند و در یک سینی به شکل تپه سرو می‌شوند، همراه با راه‌حلی اگر couscoussier ندارید.۳ ساعت ۱۵ دقیقهمتوسط