Retseptid
Food Wikiga seotud retseptid: täpsed kogused, selged sammud ja iga koostisosa lingitud oma lehele.
Adana kebabAdana kebab Adana moodi: käsitsi hakitud lambaliha ja sabarasv, segatud pul biberiga, vajutatud laiadele vardadele ja kuumalt grillitud, juurde sumahhisibul ja söestatud paprika ning näpunäited kodugrilli jaoks.1 t 15 minKeskmine
AffogatoValmis 15 minutiga: jahuta klaasid, pane sisse kuulikesi fior di latte gelatot ja vala laua ääres peale värskelt tõmmatud espresso, et jäätis oleks söömise ajal veel pooleldi külmunud.15 minLihtne
BibimbapKodune bibimbap neljale: lühiteraline riis, viis maitsestatud köögivilja, küüslaugumarinaadis veiseliha ja praemuna kiire gochujang-kastmega ning nipp krõbeda koorikuga kivikausis (dolsot).1 t 25 minKeskmine
Maroko kuskuss lamba- ja seitsme köögiviljagaÕige reedene kuskuss kuuele: tera aurutatakse kolm korda lamba-, kikerherne- ja köögiviljahautise kohal ning serveeritakse ühel vaagnal kuhjana; lahendus ka siis, kui couscoussierit pole.3 t 15 minKeskmine
Pad thaiTänavatoidu stiilis pad thai neljale, valmistatud kahe portsjoni kaupa suitsevalt kuumas vokis: leotatud riisinuudlid, krevetid ja tofu tamarindi-, kalakastme- ja palmisuhkrukastmes, lõpuks maapähklid ja laim.1 t 10 minKeskmine