Συνταγές
Συνταγές συνδεδεμένες με το Food Wiki: ακριβείς ποσότητες, καθαρά βήματα και κάθε υλικό συνδεδεμένο με τη δική του σελίδα.
ΑφογκάτοΈτοιμο σε 15 λεπτά: παγώστε τα ποτήρια, βάλτε μπάλες τζελάτο fior di latte και ρίξτε στο τραπέζι φρεσκοφτιαγμένο εσπρέσο, ώστε το παγωτό να είναι ακόμη μισοπαγωμένο όταν το φάτε.15 λ.Εύκολο
Κεμπάπ ΆδαναAdana kebab όπως στην Αδάνα: αρνίσιο κιμάς κομμένο στο χέρι με λίπος από την ουρά, ζυμωμένο με pul biber, πλασμένο σε πλατιές σούβλες και ψημένο σε δυνατή φωτιά, με κρεμμύδι με σουμάκι και καμένες πιπεριές, και πώς να το πετύχετε στη σχάρα του σπιτιού.1 ώ. 15 λ.Μέτριο
Μαροκινό κους κους με αρνί και επτά λαχανικάΈνα σωστό κους κους της Παρασκευής για έξι άτομα: ο κόκκος ατμομαγειρεύεται τρεις φορές πάνω από στιφάδο με αρνί, ρεβίθια και λαχανικά και σερβίρεται σωρός σε μία πιατέλα, με λύση αν δεν έχετε κουσκουσιέρ.3 ώ. 15 λ.Μέτριο
ΜπιμπιμπάπΣπιτικό bibimbap για τέσσερις: ρύζι κοντού κόκκου, πέντε καρυκευμένα λαχανικά, μοσχάρι μαριναρισμένο με σκόρδο και αυγό μάτι με γρήγορη σάλτσα gochujang, μαζί με το κόλπο για τραγανή κρούστα σε πέτρινο μπολ (dolsot).1 ώ. 25 λ.Μέτριο
Πατ ΤάιPad thai σε στιλ street food για τέσσερις, μαγειρεμένο δύο μερίδες τη φορά σε καυτό γουόκ: μουλιασμένα noodles ρυζιού, γαρίδες και τόφου σε σάλτσα από ταμαρίνδο, σάλτσα ψαριού και ζάχαρη φοίνικα, με φιστίκια και lime στο τέλος.1 ώ. 10 λ.Μέτριο