Receitas
Receitas conectadas ao Food Wiki: quantidades exatas, passos claros e cada ingrediente ligado à sua própria página.
AffogatoPronto em 15 minutos: gele as taças, coloque bolas de gelato de fior di latte e despeje à mesa um espresso recém-tirado, para o sorvete ainda estar meio congelado na hora de comer.15 minFácil
BibimbapBibimbap caseiro para quatro pessoas: arroz de grão curto, cinco legumes temperados, carne bovina marinada no alho e ovo frito com um molho gochujang rápido, mais o truque para a crosta crocante na tigela de pedra (dolsot).1 h 25 minMédio
Cuscuz marroquino com cordeiro e sete legumesUm cuscuz de sexta-feira para seis pessoas, feito como manda a tradição: o grão cozido no vapor três vezes sobre um ensopado de cordeiro, grão-de-bico e legumes e servido em montanha em uma única travessa, com uma solução caso você não tenha couscoussier.3 h 15 minMédio
Kebab de AdanaAdana kebab à moda de Adana: carne de cordeiro picada à mão com gordura da cauda, sovada com pul biber, modelada em espetos largos e grelhada em fogo forte, com cebola com sumagre e pimentões chamuscados, e como acertar na churrasqueira de casa.1 h 15 minMédio
Pad thaiPad thai de rua para quatro pessoas, feito duas porções por vez em uma wok fumegante: macarrão de arroz hidratado, camarões e tofu em um molho de tamarindo, molho de peixe e açúcar de palma, finalizado com amendoim e limão.1 h 10 minMédio