Рецепты
Рецепты, связанные с Food Wiki: точные количества, понятные шаги и каждый ингредиент со ссылкой на свою страницу.
Адана-кебабАдана-кебаб по-аданским: вручную рубленная баранина с курдючным жиром, вымешанная с пул-бибером, налепленная на широкие шампуры и обжаренная на сильном огне, с луком с сумахом и обугленным перцем, и как справиться с ним на домашнем гриле.1 ч 15 минСредне
АффогатоГотово за 15 минут: охладите бокалы, выложите шарики джелато фиор ди латте и прямо за столом залейте свежесваренным эспрессо, чтобы мороженое при еде оставалось наполовину замороженным.15 минЛегко
БибимбапДомашний бибимбап на четверых: круглозёрный рис, пять приправленных овощей, говядина, маринованная с чесноком, и яичница-глазунья с быстрым соусом кочуджан, а также секрет хрустящей корочки в каменной чаше (долсот).1 ч 25 минСредне
Марокканский кускус с бараниной и семью овощамиНастоящий пятничный кускус на шестерых: крупа, трижды пропаренная над рагу из баранины с нутом и овощами, подаётся горкой на одном блюде; есть и решение на случай, если у вас нет кускусницы.3 ч 15 минСредне
Пад тайПад тай по-уличному на четверых, готовится по две порции за раз в раскалённом воке: замоченная рисовая лапша, креветки и тофу в соусе из тамаринда, рыбного соуса и пальмового сахара, в конце арахис и лайм.1 ч 10 минСредне