Reseptit
Food Wikiin liittyvät reseptit: tarkat määrät, selkeät vaiheet ja jokainen ainesosa linkitetty omalle sivulleen.
Adana-kebabAdana kebab Adanan tapaan: käsin hienonnettua lampaanlihaa ja hännänrasvaa vaivataan pul biberillä, painetaan leveille vartaille ja grillataan kovalla lämmöllä; mukaan sumakkisipulia ja kärtsättyä paprikaa sekä vinkit kotigrilliin.1 t 15 minKeskitaso
AffogatoValmis 15 minuutissa: jäähdytä lasit, lisää kuulia fior di latte -gelatoa ja kaada pöydässä päälle vastapuristettua espressoa, jotta jäätelö on syödessä yhä puoliksi jäässä.15 minHelppo
BibimbapKotitekoinen bibimbap neljälle: pyöreäjyväistä riisiä, viisi maustettua kasvista, valkosipulilla marinoitua naudanlihaa ja paistettu kananmuna nopean gochujang-kastikkeen kanssa sekä niksi rapeaan pintaan kivikulhossa (dolsot).1 t 25 minKeskitaso
Marokkolainen couscous lampaan ja seitsemän kasviksen kanssaKunnon perjantain couscous kuudelle: jyvät höyrytetään kolmesti lampaasta, kikherneistä ja kasviksista tehdyn muhennoksen päällä ja tarjoillaan kekona yhdellä vadilla; mukana ratkaisu, jos couscoussieria ei ole.3 t 15 minKeskitaso
Pad thaiKaturuoka-tyylinen pad thai neljälle, valmistettu kahden annoksen erissä kuumassa wokissa: liotettuja riisinuudeleita, katkarapuja ja tofua tamarindi-, kalakastike- ja palmusokerikastikkeessa, lopuksi maapähkinöitä ja limetti.1 t 10 minKeskitaso