Przepisy
Przepisy powiązane z Food Wiki: dokładne ilości, jasne kroki i każdy składnik połączony z własną stroną.
AffogatoGotowe w 15 minut: schłodź szklanki, włóż kulki gelato fior di latte i przy stole zalej świeżo zaparzonym espresso, żeby lody podczas jedzenia były jeszcze w połowie zamrożone.15 minŁatwy
BibimbapDomowe bibimbap dla czterech osób: ryż krótkoziarnisty, pięć przyprawionych warzyw, wołowina marynowana z czosnkiem i jajko sadzone z szybkim sosem gochujang oraz sposób na chrupiącą skorupkę w kamiennej misce (dolsot).1 godz. 25 minŚredni
Kebab adanaAdana kebab po adańsku: ręcznie siekana jagnięcina z tłuszczem z ogona, wyrobiona z pul biber, przyklejona do szerokich szpikulców i grillowana na dużym ogniu, z cebulą z sumakiem i opalonymi papryką, a także jak ją przyrządzić na domowym grillu.1 godz. 15 minŚredni
Marokański kuskus z jagnięciną i siedmioma warzywamiPrawdziwy piątkowy kuskus dla sześciu osób: ziarno trzykrotnie parowane nad gulaszem z jagnięciny, ciecierzycy i warzyw, podane kopcem na jednym półmisku, z wyjściem awaryjnym, jeśli nie masz kuskusiery.3 godz. 15 minŚredni
Pad thaiPad thai w stylu ulicznym dla czterech osób, smażony po dwie porcje naraz na dymiącym, rozgrzanym woku: namoczony makaron ryżowy, krewetki i tofu w sosie z tamaryndowca, sosu rybnego i cukru palmowego, na koniec orzeszki i limonka.1 godz. 10 minŚredni